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食品公司如何推进精益生产?食品精益生产方法有哪些? 实施精益生产的具体手法有哪些

食品公司如何推进精益生产?食品精益生产方法有哪些?实施精益生产的具体手法有哪些

食品企业的理念(文化理念 管理理念 发展理念)

营造“健康、 美味、方便、营养”的食品概念,从研发、采购、生产、品质管理到销售,力求精益求精,提供消费者最佳产品和服务,口感口味都领先于同类产品.本公司经营宗旨:质量第一,诚信为本。

一个食品企业应该怎么发展

:“作为食品企业,第一就是应该搞好自己的产品,绝对高质量的产品,让每个消费者能够吃到绝对放心的食品。这是最起码的,这是一个良心问题。第二,逐步把它做大,围绕农民最需要的农产品去开发,让农民一年比一年得到更多的实惠。第三,就是要提高农民的意识,让他们的商品意识提高、科技意识提高,这是我们的责任。第四,解决就业。第五,企业发展了要多缴税。第六,对社会弱势群体给予一些帮助。”

  在保障食品安全方面,严俊波认为企业要肩负起“责任”两个字,只要有了高度对社会负责任的人,他相信产品肯定会做好的。在做企业时候,严俊波就是从国家标准、管理、以及员工的态度上这三个方面严格要求的,他指出按国家的标准,这是最起码的,其次要根据国际标准来管理生产,对于员工,也要求我就是消费者,你对自己怎么样,就怎么对待消费者。

  严俊波代表指出,不要简单地看待假冒伪劣,它关系到人民群众的生命与安全。假冒伪劣的产品,特别是医药、食品,这是软刀子杀人,一定一定要从良心去做,要严格管理。

食品公司的运转模式是怎样的?

食品是入口的 关系到每个公民的生命和健康 首先要在原料采购 生产车间 设备 员工 管理都是关键 关键对食品的生产企业 有明文规定 小企业在未来5年 不好做 生产车间都要做 30万级以上的洁净厂房 一般小企业都做不起

食品公司6S现场管理内容包括哪些?

说到食品这关系到广大群众的生活、健康,甚至生命,所以食品公司更必须做好6S现场管理,食品公司的6S现场管理内容包括哪些呢?

1S:整理

就是彻底的将要与不要的东西区分清楚,并将不要的东西加以处理,它是改善生产现场的第一步。需对“留之无用,弃之可惜”的观念予以突破,必须挑战“好不容易才做出来的”、“丢了好浪费”、“可能以后还有机会用到”等传统观念。经常对“所有的东西都是要用的”观念加以检讨。

整理的目的是:改善和增加作业面积;现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;消除管理上的混放、混料等差错事故,防止误用等。有利于减少库存、节约资金。

2S:整顿

把经过整理出来的需要的人、事、物加以定量、定位,简而言之,整顿就是人和物放置方法的标准化。整顿的关键是要做到定位、定品、定量。

抓住了上述几个要点,就可以制作看板,做到目视管理,从而提炼出适合本企业的东西放置方法,进而使该方法标准化。

整顿活动的目的是工作场所整洁明了,一目了然,减少取放物品的时间,提高工作效率,保持井井有条的工作秩序区。

3S:清扫

就是彻底的将自己的工作环境四周打扫干净,通过清扫点检环境,设备异常,设备异常时马上维修,使之恢复正常。 清扫活动的重点是必须按照决定清扫对象、清扫人员、清扫方法、准备清扫器具,实施清扫的步骤实施,方能真正起到效果。 清扫活动应遵循下列原则:

(1)自己使用的物品如设备、工具等,要自己清扫而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;

(2)对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养,清扫设备要同设备的点检和保养结合起来;

(3)清扫的目的是为了改善,当清扫过程中发现有油水泄露等异常状况发生时,必须查明原因,并采取措施加以改进,而不能听之任之。 目的是使员工保持一个良好的工作情绪,并保证稳定产品的品质,最终达到企业生产零故障和零损耗。

4S:清洁

是指对整理、整顿、清扫之后的工作成果要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。清洁,是对前三项活动的坚持和深入,是把前面3S标准化的过程。清洁活动实施时,需要秉持三观念:

(1)只有在“清洁的工作场所才能产生高效率,高品质的产品”;

(2)清洁是一种用心的行为,千万不要在表面下功夫;

(3)清洁是一种随时随地的工作,而不是上下班前后的工作。

清洁的要点原则是:坚持“3不要”的原则——即不要放置不用的东西,不要弄乱,不要弄脏;不仅物品需要清洁,现场工人同样需要清洁;工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神的清洁。

清洁活动的目的是:使整理、整顿和清扫工作成为一种惯例和制度,是标准化的基础,也是一个企业形成企业文化的开始。

5S:素养

素养即教养,努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是“6S”活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了。所以,抓“7S"活动,要始终着眼于提高人的素质。

目的:通过素养让员工成为一个遵守规章制度,并有一个良好工作素养习惯的人。

6S:安全

就是要维护人身与财产不受侵害,以创造一个零故障,无意外事故发生的工作场所。

实施的要点是:不要因小失大,应建立健全各项安全管理制度;对操作人员的操作技能进行训练;勿以善小而不为,勿以恶小而为之,全员参与,排除隐患,重视预防 目的是保障员工的人身安全,保证生产的连续安全正常的进行,同时减少因安全事故而带来的经济损失。