为什么花生油卖的比玉米油多？就是大豆玉米油反而少人卖(为什么大豆油多使用浸出法，花生油却极少?)
为什么大豆油多使用浸出法，花生油却极少?
大豆油比花生油葵花籽油便宜，主要是因为原料大豆油便宜，大豆油是世界上最常见的食用油之一，是我国国民特别是北方人的，主要是用由之一大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成品油和必须注意保鲜大豆油的颜色较深，炒菜预热后比较容易起泡，市面上的大豆油大多是？炼油时和炒菜大豆油又称黄豆，有故名思意式油黄豆压榨加工，俺来的，主要生产于我国东北，华北，华东和中南区域，与其他油脂原料相比黄豆的含油量低。
大豆油葵花油花生油玉米油等等，哪种好，为什么
楼上请不要用复制流答题OK?让人看了眼睛疼.
我是管厨房的 .我来告诉你
大豆油:现在油价这么便宜,建议楼主不要买,因为它在炼制过程中用的是化学法（浸出工艺）所含化学残留物甚多。所谓的大豆卵磷脂也微乎其微。简单来说是所有油里最垃圾的油。
葵花油：中高级的油。适合富贵病人吃。而且全是压榨工艺。很安全。缺点就是香味不够重。做菜时候放少了会没香。
玉米油：功效和葵花油一样。至少厨房表现是一样。我用过金龙鱼和鲁花的葵花油和玉米油做菜，香味没什么区别。保健功效相同。
花生油：厨房的最爱。香味浓郁。而且量少。符合提倡的每天30G油。推荐使用。
还有一些橄榄油，茶油，红花籽油就不说了，几百一小瓶。根本谈不上实用。
我建议楼主还是买花生油。做菜就是为了口感好。营养都在其次了，至少打部分中国人 都是这么认为。除非你爱吃养生菜。
还有并不是所谓的橄榄油就不会长脂肪。橄榄油也是油脂，一样会长脂肪，所有油都会长脂肪，
花生油,玉米油,豆油,菜籽油,哪一个更有利于人体健康呢?
没种油有不同的好处。其实油都吃一些不要长期食用一种。
玉米油：保护心脑血管的富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
花生油：具有补锌的作用花生油比较适合中老年人食用。
大豆油：有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。适合一般人皆能食用。
为什么花生油比豆油贵
花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。