食用油能代替食品级润滑剂吗?旭升(工业润滑油与食用油可以代替食品级润滑油吗)
工业润滑油与食用油可以代替食品级润滑油吗
当然是不可以!老兄你未免把食品级润滑油想的太简单化了吧。。。食品级润滑油从它的原材料的选材与生产工艺及设备都与工业润滑油有一定的区别,因为食品级H1润滑油用于可能接触食品的应用,如食品生产线上的设备。如果不小心被误食一小部分,也基本对人体伤害不那么大
可以用食用油作为食品级润滑油吗?
食用级润滑油(食用油)是目前市场上不了解食品级润滑油的人错误认识。误以为食品级润滑油是可以食用的,严格来讲是不可以食用的,偶然与食品接触不会污染食品。
食用级润滑油严格来讲应该属于花生油、菜子油、牛油这类动植物油;就分子结构上言,为极性之化合物,对金属表面附着力强,油腻性佳,有利于界面润滑;在高温下游离脂肪酸腐蚀金属甚强;化学安定性不佳,久用后不但黏度增加,而且部份变成坚韧之橡皮性胶质,有碍润滑系统。
食品级润滑油严格来讲应该属于USDA H-1类润滑油,用于与食品有接触可能的设备部件的润滑。
首先要有出色的润滑性能,其次必须符合相关的食品安全法规要求才能称之为食品级润滑油。食品级润滑油和普通润滑油最大的区别就是其组分,包括基础油和添加剂都是无毒无害的,偶然与食品接触也不会污染食品,仍然可以确保食品的卫生安全。由于食品级润滑油是专门针对食品机械的工作环境,如高/低温、高湿度等设计配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低温和抗乳化性能。不少国内的中小型食品加工企业,其中有不少人提到必要时会用猪油、花生油和色拉油来润滑食品机械,以满足他们认为的无污染要求。这是一种观念上的错误,也许和国内目前没有明确的法规有关系。且不说其润滑性能远远比不上专业润滑油,这些动植物油在高温高湿环境下使用,很快就会长细菌、发霉变质,产生有毒有害物质,从而污染食品。
问题:食用油能代替润滑油吗
食用油不能代替润滑油。
食用油含有脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 这些物质在空气中被氧化然后变质,这将腐蚀金属物体。 润滑油是工业用油,在内部添加抗氧化剂,可以有效地润滑接头,并且由于氧化会损坏金属,不会变质和固化。
虽然食用油不能直接用作润滑油的替代品,但它可以在生物油的基础上进行化学处理,具有抗氧化性,并且可以作为良好的润滑油。 与传统的矿物润滑剂和合成润滑剂相比,生物基油(植物油)因其有机体快速降解和减少环境污染而变得越来越流行。
扩展资料
润滑油按其来源分动物油、植物油,石油润滑油和合成润滑油四大类。
石油润滑油的用量占总用量90%以上,因此润滑油常指石油润滑油。主要用于减少运动部件表面间的摩擦,同时对机器设备具有冷却、密封、防腐、防锈、绝缘、功率传送、清洗杂质等作用。
主要以来自原油蒸馏装置的润滑油馏分和渣油馏分为原料。润滑油最主要的性能是粘度、氧化安定性和润滑性,它们与润滑油馏分的组成密切相关。
参考资料来源:百度百科-食用油
参考资料来源:百度百科-润滑油
食用油可以代替人体润滑液吗
不可以,食用油会导致套套出现细微孔洞。只有水溶性的人体润滑液才不会对套套有损伤,脂溶性的食用油则会,不安全。