冰淇淋粉调好后在冰淇淋机不工作的情况下放六个小时还能用吗？(求解，用粉调好的冰激淋放在机器里过夜第二天可以继续用吗？)

求解，用粉调好的冰激淋放在机器里过夜第二天可以继续用吗？

要看你所用的冰淇淋机是否具有相关的功能：夜间保鲜功能

如果要使浆料在机器内隔夜保存，冰淇淋机必须要带有夜间保鲜功能。即开启后，料盆和冷冻缸均能使浆料保持3-4℃的安全温度。

国产机的技术基本上还达不到这样高的要求（即使有此功能，但做不到恒定的安全温度，料盆的温度大多只能达到7-10度），只有欧美日进口机才真正能做到隔夜保鲜。

如果你用的是进口机，隔夜保存没问题。如果用的是国产机，还得小心使用。如果是国产机，还是建议：当天如果有未用完的浆料或糕体，可以将其打出，用干净容器盛装，并放到-18℃及以下的冷冻柜内进行冷冻，第二天营业开始时拿出来自然解冻，搅拌后再倒入机器内，如果加入新配的浆料则更好。

经营食品行业，卫生是第一位的，如果让消费者吃下含有大量细菌的冰淇淋，一方面会损害消费者健康，另一方面也会面临严重的经济索赔和法律惩戒。

如果机器一夜没停机还凑合，如果停机了，那就不要用了！

配好的冰淇淋粉，即浆料，能在冰淇淋机存放多久，取决于冰淇淋机的功能和品质。

如果是国产机，带料盆制冷保鲜功能，且有夜间保鲜设置，开机并设置这两项功能同时运行，可以存放一个晚上。这两种功能如果缺少一项的冰淇淋机，是不能隔夜保存的。

如果是欧美原装进口的冰淇淋机，如意大利的杰迈蒂克，这个品牌的机型都有夜间保鲜功能（欧美进口机，只要有夜间保鲜功能，必定有料盆制冷保鲜功能，一旦设置夜间保鲜，将会同时带动料盆制冷运行），设置好后开机运行，冰淇淋浆料可以存放5天。

三小时，858579378548