龙虾、鲍鱼之类的水产为什么这么贵？是难养殖吗？(龙虾为何那么贵)

• 龙虾为何那么贵
• 鲍鱼为什么 那么贵
• 请问鲍鱼为什么这么贵？
• 鲍鱼到底为什么那么贵

龙虾为何那么贵

虽然目前有不少人在尝试进行小龙虾的人工养殖，但是从实际情况来看，效果并不明显。

据了解，目前龙虾养殖最困难的地方在于养殖水域面太小，无法大规模进行养殖。其次，龙虾对水质条件要求较高，浮游水生物含量还要达到一定数量，比螃蟹更难“伺候”。而且龙虾好斗，在食料不足、投养密度高、水质不好时，龙虾特别喜欢互相残杀，导致龙虾成活率不高。在目前技术、成本等难于控制的条件下，人工养殖还是难成气候。

鲍鱼为什么 那么贵

人工养的不贵，9个头的在水产批发只要8块左右！

请问鲍鱼为什么这么贵？

鲍鱼是海中珍品之一，由于生长要求比较高，产量低，价格一直很高。

作为海八珍之一的鲍鱼，被中国列为“水八珍”之首。

鲍鱼的生长非常缓慢，大约需要5～10年才能达到食用的要求，这也是造成鲍鱼名贵的原因之一。

因鲜鲍鱼需经过晾晒、盐渍、水煮、烘干、吊晒等一系列复杂而精心的加工工序才能成为干鲍鱼，而且一只1500克的鲜鲍鱼经加工后只能得到250克左右的干鲍鱼，这是造成干鲍昂贵的原因之一。

中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。

但时下的营养学家认为，包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12.6克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大，其它营养含量成分如钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等也没有独特的优势。事实上，在提供营养方面，鲍鱼和其它普通海产品相差也不多。所以，这些名贵之物在营养上并无“名贵”之处。

鲍鱼到底为什么那么贵

因为养殖成本高，加上物流的成本，还有人工费用等，最后算下来就不便宜