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请列举几项具有潜在危害的食品,并写出处理方法?(潜在危害是什么意思)

请解释什么叫做具有潜在危害的食品

潜在危害的有三种情况,一是物理的,而是化学的,三是微生物的,只要具有这三种危害的食品都是有风险的.

(潜在危害是什么意思)请列举几项具有潜在危害的食品,并写出处理方法?

食品安全危害的食品危害

食品安全危害(Food safety hazards)是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素,包括生物、化学以及物理性的危害,对人体健康和生命安全造成 危险.一旦食品.

食品危害有哪些

食品危害有:所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况.食品安全危害包括过敏原.损坏或危及食品安全和质量的因子或因素,包括生.

列举几种垃圾食品,垃圾食品有哪些危害?

油炸类食品,腌制类食品,罐头类食品,加工类肉食品,饼干类食品.其危害导致心血管疾病,破坏维生素,使蛋白质变性,导致高血压,肾负担过重等.一、垃圾食品,.

食用变质食物有什么潜在的危害

变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值下降,还会含有相应毒素危害人体健康.

常用食物有哪些危害

吃烤肉是许多人的最爱.因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选. 但是吃烤肉时,带来的很多健康问题,应该引起重视.这些火烤、烟熏食品,烧烤时.

食品化学污染的途径、危害及预防措施.

在人的一生当中需要摄入不同类别的食品,而无论 哪一种食品相对来说都不是绝对安全的.我们日常摄入 的食品主要存在以下潜在的污染:生物性污染、化学性 污染、物.

食品中可能存在的危害种类有哪些,举例说明

一是人为加入的非食品原料或非食品的添加剂.如用加抄入非食品原料工业酒精配兑白酒,加入非食品添加剂的苏丹红、三聚氰胺等二是不按照食品的要求,生产加工、储存、食用食品.如生产酱菜时加入过量的防腐剂,吃过的剩菜不按要求存放后食用,加工过程细菌感染等三、食品本身的危害.如重金属、农药残留、兽药zhidao残留,毒蘑菇等四、人带来的危害.不洗手,带有传染病,不注意卫生等 有危害食品分类:一、油炸食品 二、罐头类食品 三、腌制食品 四、加工的肉类食品 五、肥肉和动物内脏类食物 六、奶油制品 七、方便面 八、烧烤类食品 九、冷冻甜点 十、果脯、话梅和蜜饯类食物

含有致癌物质的食品有那些?

含有致癌物质的食品有: 腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化缉场光渡叱盗癸醛含互为致癌物质二甲基亚硝酸胺.咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应.

垃圾食品的危害有哪些?

一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性. 二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重.