一般的玉米能爆米花,可以用湿玉米做爆米花吗?怎么样才能让湿玉米去除水分?
不可以的,爆玉米花是需要干玉米粒的,因为玉米粒在爆发的过程中是这样的,把玉米粒放在一个铁制的压力罐内,然后在外面加热,使罐内因空气受热而彭涨,这样,罐内的玉米粒就会受到巨大的压力而身体缩小,当罐内气压达到一定高度时就可以立即对准袋口,瞬间打开罐子的盖,这样.罐里的玉米粒就会被压出来,在出来的一瞬间压力瞬间减少,玉米粒立即彭涨,并使身体裂开,就成了包米花,如果玉米粒水分太大就会影响其彭涨力,使玉米花变成糊的小粒.
湿玉米粒不能炸爆米花,炸爆米花的玉米需要越干越好,这样才能炸的越大越酥脆,爆米花容易受潮,最好不要保存太久,要趁新鲜的吃.
干玉米
一般的玉米能爆米花
普通的玉米粒不能做爆米花, 自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开. 象放炮一样的声音.现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的, 好像是五、六块钱一斤. 我经常在家自己做爆米花吃, 很容易, 而且噼噼啪啪的,很好玩. (*^__^*) 嘻嘻…… 给你发个玉米的图片看看.
普通玉米爆米花需要用爆米花机,就是一开锅“砰”的一声巨响的、需要架在炭火上烧的一种家把事儿 有了这个东西,不仅普通玉米能爆,大米、糯米粉干、松子等干果等都可以爆
不行的 自己在家里炒糊也不能开 现在超市有散装的爆裂玉米卖 最好用那样的 不要去自己做
爆米花的玉米要晒干吗
爆米花的玉米是晒干的玉米呀--绝对不可以用水洗的-晒干后的玉米加点糖-奶油就可以爆了-
爆米花用干玉米,做法:方法一:一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材...
要晒干,记得小时候.经常有一些帮人家做爆米花的地方 只有自己拿晒干的玉米啊,小米啊..放在一个椭圆形的容器里,然后在...然后嘭的一声后..爆米花就做好了
爆米花专用玉米粒
市场里去买,没有到种子公司去.名字叫糯玉米 糯玉米按照颜色可以分为:白色糯玉米;黄色糯玉米;黑色糯玉米(俗称黑珍珠);彩色糯玉米(花糯) 最新产品名称: 黄金豆(糯玉米爆米花)
爆米花用的玉米就是晒干的普通的玉米
爆米花一般用的是专用爆裂玉米 淘宝 阿里都有卖 普通的玉米也可以但是爆球率不高 杂质多 一般都是用国产的球王或美国的多芬 膨胀倍数很大 需要可以阿里巴巴搜索 爆牌 专注爆米花行业10年 从设备原料包装一站式服务
爆米花先放糖还是后放糖
您好,需要后放糖的,我在家里经常做,因为苞米花是要靠油温加热蹦出来的,所以,先放糖容易导致糊锅,您将苞米花爆好后,放入白砂糖,然后将锅子抬起,一边用筷子迅速搅拌,一边加热,大概需要3-5分钟左右,糖就能变成糖浆,然后搅拌加快,最后就能形成了,希望对您有用,望采纳~
我们在家也可以做爆米花的,首先家里要有平底锅,然后在市场上买些爆米花的玉米,买回来,把平底锅放在火上,最好是热锅凉油,下入爆米的玉米,用铲子翻炒几下,带玉米棒出五六个的时候,这个时候,是我们饭堂的最佳时期,根据自己喜欢的甜度,适量的加些糖,快速翻炒一下,然后盖上锅盖,等玉米完全都爆开之后,我们才可以关火的,这样的糖会挂的很均匀,而且玉米刨的也很均匀,热腾腾的爆米花就做好了,停两分钟以后就可以吃了.
你糖放多了晕想爆米花做的好吃应该放黄油准备黄油和糖,多少随您自己的口味啦开嘣,把玉米豆放到微波炉专用的盒子里,要上面有出气孔的那种,放进微波炉,这时里面只有豆子没有糖和黄油哦,中档2分钟,听着里面有嘣嘣的声音的时候关了微波炉把盒子拿出来,将黄油和糖放进去,使劲摇晃,让黄油和糖均匀的裹在玉米豆上,再次放进微波炉中档3分钟,你就会听见里面霹雳巴拉的响的可欢呢,时间到,拿出来打开盖子,哇哦,一盒白白的爆米花展现在眼前啦
家里的玉米可以炸爆米花吗
普通的玉米粒不能做爆米花, 自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开. 象放炮一样的声音.现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的, 好像是五、六块钱一斤. 我经常在家自己做爆米花吃, 很容易, 而且噼噼啪啪的,很好玩. (*^__^*) 嘻嘻…… 给你发个玉米的图片看看.
可以的,没有问题.过去的爆米花都是使用这种玉米.
可以的.但要晒或吹得很干才行.