不是无菌食品生产重要条件的是

食品与微生物问题判断题!!

1、错.食品中不允许添加任何抗菌素.2、错.在冰箱中,微生物仍然能够生长繁殖,只是速度慢了.3、错.罐头食品的微生物要求是商业无菌,但并不是说经过高温杀菌后里面没有微生物.4、对.5、错.芽孢的细菌休眠体,不是繁殖细胞.

下列哪种不属于《食品卫生法》适用范围:A食品{用}工具、B药品、C食.

应该选:B药品.因为药品有《药品管理法》管理.《食品卫生法》不适用于药品,只适用于食品卫生的管理.包括食品生产或销售使用的工具,食品生产设备的洗涤剂选择,食品包装材料的选择等等.

食品必须具备的条件是什么?为什么?

(1)产地或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品产地环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程;(3)产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准;(4)产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装专潢和标签规定.(2)绿色食品对产品实行全程质量控制.绿色食品实行“从土地到餐桌”全程质量控制,而不是简单地对最终产品的有害成份含量和卫生指标进行测定,从而在农业和食品生产领域树立了全新的质量观.(3)绿色食品对产品依法实行标志管理.政府授权专门机构管理绿色食品标志,这是一种将技术手段和法律手段有机结合起来的生产组织和管理行为.

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食品净化车间要求无菌吗

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求食品安全常识竞赛题~~

《食品安全法》知识竞赛题目答案 一、判断题(共20题,每题1分)1、食品生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售.(√).

1. 细菌生长繁殖所需的条件不包括()《医学微生物学》 A.营养.

D 光线是不需要的 再看看别人怎么说的.

下列关于食品生产经营的要求,不符合<食品安全法>的是

C 有标签的预包装食品 其实,只要是正规的企业,严格按照相关法律法规要求生产和销售的,都不违法.

下列说法中正确的是 ( ) A 一种食品是否安全,取决于其制作食用方式是否合.

应该不是吧.

《中华人民共和国食品卫生法》中,下列哪种物品不是使用前必须得消毒的?

楼主《中华人民共和国食品卫生法》已经废止了!被《中华人民共和国食品安全法》代替,而今年10月1日又有新的安全法出台了.第四章、食品生产经营(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;

食品生产经营应具有哪些条件

食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合以下要求: (1)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、储存等场所,保持该场所环境.

食品生产加工企业环境条件的基本要求是什么

根据《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的有关规定,食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件,主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性.