纯牛奶和奶粉哪个更有营养？

纯牛奶和奶粉哪一个更有营养

奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的.鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了.例.

奶粉营养好还是纯牛奶营养好

奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成.奶粉容易保存 ,在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微.奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,又采用了脱脂技术,所以喝完不发胖,脱脂奶粉里面多是不饱和脂肪酸,利于消化和吸收.故较牛奶易于消化.其次就是营养元素的添加,额外添加适量的微量元素,例如钙铁锌等等.纯牛奶顾名思义就是从雌性奶牛身上所挤出来的,里面脂肪含量高,蛋白质分子团也大,不是适合所有人直接食用.

纯牛奶和奶粉哪个更有营养

美国专家建议1岁后孩子就可以喝鲜奶,这是因为国外的鲜奶有维生素A和维生素D的强化,所以国外鲜奶比配方奶更有营养.但是,国内的鲜奶还没有达到美国那样的水平.2岁前的宝宝建议以配方奶喂养比较好.这是因为:2岁前,宝宝的饮食相对还比较单一,容易缺铁、锌、钙等微量元素,而配方奶粉中有强化的维生素和宝宝生长所需要矿物质,营养相对比纯鲜奶要好得多.配方奶粉是为了克服鲜奶的缺陷而加以调配的.与鲜奶相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳;降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担;添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳成份.

牛奶和奶粉哪个更有营养?

纯鲜牛奶比奶粉有营养,但是牛奶经过超高温杀菌后活性物质流失就没有奶粉有营养了

纯奶与奶粉哪个更有营养

纯奶只含蛋白质跟钙,奶粉除了蛋白质跟钙还添加了适当的微量元素

牛奶和奶粉谁更有营养

奶粉营养最高了! 牛奶因为含有水的物质与矿物质!

牛奶跟奶粉哪个营养更好?

牛奶中的蛋白质分子大,一般宝宝的吸收不是很好,最好是可以给宝宝补充些像豆浆之类的,奶粉一般都是以主食为主的,而牛奶只是可有可无的哦

奶粉和纯牛奶哪个营养高?

奶粉的营养高,因为奶粉含多种营养和微量元素,牛奶含钙比较高.如果各方面营养均衡的话平时可以补充点牛奶就可以.

奶粉和盒装纯牛奶哪个更有营养

奶粉营养成分高!奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成.鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏.

奶粉营养高还是牛奶营养高

奶粉营养比较全面,牛奶营养只有钙,所以小孩还是以奶粉为主食.