怎么晒萝卜干好吃又脆 家常自晒萝卜干的做法

此时大家关于怎么晒萝卜干好吃又脆来看看事件始末原因，大家都想要了解一下怎么晒萝卜干好吃又脆，那么忆柳也在网络上收集了一些关于家常自晒萝卜干的做法的一些信息来分享给大家，最新消息进展，大家一起来简单了解下吧。

一、首先选材要好,萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心,回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒;二、天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以.

把萝卜切片晒成萝卜干 洗净 放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒 把萝卜干跟以上调料混合,然后装入酸坛中.10天左右就可以吃了.晒萝卜的时候要选天气好的,不要晒一天后还没干又被雨淋,那样晒出来的萝卜干不好看.

并压紧萝卜丝,腌渍约二十天后,同时也是为了让咸味一致,调入精盐,先用开水将. 2厘米宽的条(但另一头不能切断),即成.萝卜干制品 胡萝卜线 制法,其制法为、五.

1.青萝卜、胡萝卜切条,用盐腌制半天;2.放在太阳下晾晒一天;3.在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;4.用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;5.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可..

把萝卜切成条或片丝都可以,然后放盐进去放几天在拿出来晒干就可以了

萝卜具有顺气、助消化,防癌之功效,是秋冬春三季主要蔬菜之一.秋高气爽,萝卜价格便宜,不妨买上一些,晒些萝卜干.晒制:将萝卜洗净,用菜刀或插板切插成丝,拌少许精盐杀杀水,放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒.晒时,每晒几小时翻动一次.有条件也可以在干菜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上.待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间. 储存:把萝卜丝干装入布袋或塑料袋中,放在.

做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干. 做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿.用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可. 做法三:将萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份没有了,萝卜发软时,用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,.

(1)把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干. (2)把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里,然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了. (3)将新鲜的萝卜洗净,不用去皮,连皮一起切成长条形状,然后放在太阳底下晒至表面水份没有了,这时就可以用盐搓匀,然后放在坛子腌几天,等.

1. 将萝卜洗干净,切成自己喜欢的形状(市场上有多功能切刀).简单一点就直接切一公分厚条或半公分厚的片. 2. 在日照处铺均匀晾到五成干,注意要勤翻动. 3. 用水淘一下去除腥味. 4. 用盐,花椒水,蒜、姜片,酱油、味精把萝卜干拌一下,装入容器,几天后就可以食用了. 5. 可以根据个人口味加入白糖,泡椒等.

晒之前要用盐沙一下 然后找个天气好的日子 有风有太阳的 放什么材料上不重要 可以放在吸水的纸上 也可以挂在小区的栅栏上. 反正每年我家都是这么晒得 呵呵

这篇文章到这里就已经结束了，希望对大家有所帮助。