葡萄营养价值及功效 吃葡萄有5大禁忌

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葡萄的营养价值 葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦.葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首.它不但营.

中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效. 《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒.久食,轻身不老延年." 葡萄不但具有广.

糖类、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等. 每100克果实中含蛋. 柠檬酸、苹果酸等多种营养成分. 葡萄籽:其95%的成份为原青花素其抗氧化的功效.

葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品.常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处.葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品. 新近的研究还表明,葡萄汁有.

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基.在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散.而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复..

萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主.葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益.把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对啬,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品. 我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述.中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力.

营养价值: 1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收.当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解; 2. 法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用; 3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基; 4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散.葡萄汁可以帮.

葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一.据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸.因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用.而葡萄酒又为一种低度饮料,含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和.

药理功效≯ 果制酒有营养强壮作用.根及藤祛风利水,治风痹筋骨痛,并有镇静、止呕、止痛作用. 怀孕呕吐或妊娠浮肿,小便不利: 野葡萄根30克,水煎服. 肝炎,黄疸,风湿痛: 鲜根30~90克,水煎服. 贫血,头晕心慌: 葡萄酒适量饮服,一日2~3次. 风寒湿痹,筋骨疼痛,瘫痪麻木: 葡萄根或藤、嫩桑枝、蚕砂各30克,加黄酒与水等量煎,一日2~3次分服. 跌打损伤,疼痛,风毒流痰(包括寒性脓疡,骨结核等): 葡萄根或藤60-90克,.

多吃葡萄可补气、养血、强心.从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血.在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”.葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右.在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品.葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用.适当多吃些葡萄能健脾和.

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