柿子上为什么会有一些白色的像牛奶的东西？

柿饼上为什么有白色斑点

图上发霉了.因为白斑不均匀且有黑色霉菌.不是糖霜.不能吃.如果柿子干表面是分布均匀,无异色的,摸起来干燥的才是挂糖霜了.

请问柿子饼上面的那层白色是什么东西来的啊?谢谢啊

叫柿霜 是柿子分泌出的糖份凝结而成的 主治:肺热燥咳;咽干喉痛;口舌生疮;吐血;咯血;消渴

柿子干表面的白色是什么?

是柿霜.在柿饼表面,通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,那是果肉干燥时,随水分蒸发. 新鲜时的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,但因为水分多容易腐烂,所.

柿子干长白色的霉是什么原因,不是柿霜

如果柿子干表面长有白色毛状物体,并且伴有异味的话,说明已经发霉了,柿子干因为是有很多糖分又半含水分的,所以,是不易长时间存放的,保持期比较短,时间长了就容易发霉咯,特别是存放的环境如果潮湿不通风透气的话,会加快霉变的时间,更易发霉.

柿饼上为什么会有白孀?是怎么形成的?有什么用?

晒成的柿饼,装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖,经4~5天,柿饼回软,取出放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成.如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好,制成的柿饼即可包装贮藏.

柿子饼放久一点就会有许多白色粉霜 还能吃吗?那些白色的是什.

白色的是柿子霜,那是柿子分泌出的糖份凝结而成的.如果是真正的柿霜的话,当然是能吃的,并且有生津利咽,润肺止咳的功效.但是,近年来市场上的柿饼为了吸引人.

柿饼上往往有一层白色粉末,是面粉还是发霉变质

你好!那个是霜糖,是柿子内部糖分结晶形成的,食用非常好的.如果你吃的柿子那层白色的不甜,那么你可能买到造假的了,一些不法商贩为了吸引顾客,可能会在上面撒面粉之类的冒充.

新鲜柿子外面白色的是什么

这层白粉是葡萄糖粉末.1. 在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样.2. 果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿子的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆.3. 葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿子的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿子都是干燥的,原来这层白粉是葡萄糖粉末.

柿子还没有红的是时候,还是青的,为什么柿子的表面有白白的点

青的,那是子

柿子干上长白白粒粒

是柿子还是柿饼,柿子有白点可能有各种各样的原因,也许是发霉的霉点当然不能入口,也许被虫子筑了想想就会放弃,但柿饼有白霜很正常的. 柿饼表面的白霜不是人们.