自制酸奶味道很淡 自制酸奶味道不好
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自制的酸奶味道很淡,原因是什么?自制的酸奶是很稠的,味道不酸是因为你发酵的时间还不够长,一般在室温下要发酵的时间要长点,12小时以上,第二天就会有发酸的味道,口感也最好了!可以拉丝可能是你在发酵前,(就是放酸奶引子之前)就先在牛奶里.
奶粉建议用1段的全脂奶粉,用手去摸奶粉末是非常细腻的.酸奶建议用光明如实这类非常厚的酸奶,用安慕希、莫斯利安这类比较稀的酸奶,要先用纱布过滤掉乳清后使用. 柠檬的作用是去腥和调节PH酸碱值,没有柠檬也.
自己做的泡椒凤爪怎么味道很淡你放的醋和辣椒不够多吧,我吃过同事自己泡的,比卖的好吃多了,说要先用滚水烫熟,然后用冷水泡,把油水泡走再泡酸的
有谁知道自己做的酸奶要怎么样味道才好 因我做出来味道.酸奶建议买好点的,我用的蒙牛冠益乳,那个bb益生菌比较好!鲜奶用利乐枕做的明显比普通袋装的做好的香.我做的时候是不放糖的.每次吃的时候向里面滴入蜂蜜.家人都说跟超市的一个味道.
自己做的酸奶 ..感觉比外面卖的味道淡点 而且 不厚实 谁帮.我自己做的挺好的,酸奶机发酵一个晚上.九点到第二天8点左右吧.然后放冰箱.挺厚实,跟老酸奶一样.菌种是乳酸菌.牛奶是伊利的.蒙牛也还好,但是光.
自制酸奶、闻起来有酸奶的味道吃起来很淡.这是为什么?这样的酸奶可.要加调料的比如糖或者蜂蜜,外边卖的酸奶没加调料也是淡的
自制的酸奶没放糖,应该怎么做才好喝,不然味道太淡了,做好.两种办法,一个是你在做的时候就把它放进去,还有就是做好了之后,然后再加糖搅拌,然后尝味道,觉得合适为止.
自制的酸奶很稀.表面还有一层水.但不是黄色的.味道还行..纯牛奶太多,酸奶菌太少
酸奶做出来淡而无味怎么处理?没有发酵好吧.一是继续发酵,二是吃的时候加糖.
最近刚刚自学了制作酸奶,每次感觉出来的酸奶都比较稀,这.恩?不会啊,我做的酸奶味道很正的啊 我不知道你是怎么做的,我把我的步骤和你说下,你参考一下 我用的是苏美的那种2升的那个酸奶机 发酵粉用的是普通的(用酸奶做引子我也试过,味道差是差不多啦,但是个人觉得还是发酵粉好点) 奶就是普通的市面买的到的高温杀菌的鲜牛奶 我一次做2斤的,放一包发酵粉 搅拌均匀就插上电源,大概也就10几个小时吧,等他凝固了 然后我就把里面的整个连同容器一起放入冰箱里冷藏1天,这个很重要 糖要.
这篇文章到这里就已经结束了，希望对小伙伴们有所帮助。