食品的使用时间是根据什么和什么来判断？

商品的保质期限是根据什么确定的?

食品保质期应是科学制定的,但有些厂商是随意的,或毛估估.对大多数食品卫生部没有强制性的保质期.但只要正规一点的厂是不敢乱定保质期,因为太长的保质期,可能.

食品的保质期是怎样确定的?

每一种食物都有多种属性,比如外观、颜色、口感、味道、安全性等等.当我们说一种食品“合格”的时候,指的是它在各方面都符合我们的要求.或者说,各方面都符合食品生产者对消费者的承诺.目前,保质期的确定常采用以下两种方法:1、根据产品在市场上的铺货、物流等情况,考虑同系列产品的保质期和消费者认知方面,确定一个保质期2、把食品置于某种特别恶劣的条件下贮藏, 然后每隔一定时间进行品质检验, 共进行多次, 然后采用感官评定或产品理化性质进行检测的方法来检验品质.最后, 将试验结果外推(合理的推测)得到正常贮藏条件下的货架期(ASLT试验).

食 品 的 保 质 期 是 如 何 确 定 的 呢?

是通过可靠性试验得出来的.比方说把食品放在酸性环境下,48小时后,看它的变化,再推出来的.一般食品保质期,说的是常温、密封环境下的保质期.如果你发现一种食品还差一两星期,甚至是一两天就过保质期,最好是不要食用.

食品的生产批号和生产日期的区别?

1、含义不同:生产批号是同一批商品的编号,生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间.2、标准不同:.

一般食品的保质期是怎么确定的?

食品保质期应当在食品包装上明确标注,酒精含量大于10%的饮料酒,食醋、盐、味精、固态食糖等可以免标保质期.其它食品根据其性质,不易坏的,一般是一至二年,易坏的,为六个月或以内,一些新鲜食品如牛奶、蛋糕等则只有几天时间.一般来说每样产品的具体保质期都有自己的行业标准或国家标准规定,没有标准的,以行业内默认的时间标注.如蜂蜜,国家标准中就明确规定保质期为二年.牛奶等有贮存条件要求的,要注明贮存条件.

食品安全法培训试题及答案

食品安全知识测试题 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:( ) A、一年 B、二年 C、三年 D、四年2、世界上第一部关于食物成.

保质期是根据什么来判断的?

并不是说 东西过了保质期第二天就会坏掉,保质期,顾名思义,也就是说,在商品还没有到达变质的期限前,这些都是国家根据研究试验得出的结果 所以说就是过了保质期,商品也不见得会坏掉

食物的保质期是怎么计算出来的?

有四个回答.1、跟经销商或者按照行业一般要求确定一个需要的保质期,然后通过改进配方、生产工艺等来设计产品;2、把产品在设定的保存条件下保存(有时候也通过某种“加速变质”的保存条件来推算);3、每隔一段时间取样,测定各个关键的指标,看是否还在设定的标准范围内;4、如果在确定的保质期内,各个指标都可以接受,就用这个保质期;如果有某个指标变得不能接受,就继续改进配方.我的回答正确吗?

食品的保质期的制定是根据什么?为什么有的产品过期了却还能吃

过了保质期的食品能吃吗?保存食品的科学根据是什么? 我们在购买食品时都要确认一下保质期,如果过了保质期或是开封后放置了一段时间,还可以吃吗?为什么能长.

食品合格日期,和有效期有什么区别?

食品上一般会有生产日期、最佳食用期、保质期/有效期、过质期、批号.生产日期:是指产品在工厂里生产的日期 最佳食用期:是指产品在保持口感、风味和品质最佳的时间段 保质期:指产品在规定的储存环境下,可以储存的时间,在这一时间内都是可以食用的 过质期:超出这个日期后,产品是绝对不能再食用的.批号:这只是产品的一个索引码一样的,没有实质的意义的.