牦牛奶如何辨别真假? 牦牛奶粉哪个牌子好
牦牛奶其实都是假的
不一定。
牦牛奶是青藏高原上有“雪域之舟”的牦牛所产的奶,牦牛作为高海拔地区的生物,它们的生活环境无污染。
因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。
牦牛奶中免疫球蛋白含量高,能够帮助人体调节免疫力,提高抗病能力;同时它还是补钙的佳品,因为牦牛奶中富含天然乳钙。
还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H 等多种稀有营养成分。
牦牛奶的氨基酸、钙、维生素A含量分别比普通牛奶高15%、15%和6%。微量元素中,牦牛奶中所含的铁是一般牛奶的9.8倍、锌含量是一般牛奶的3倍、钙含量是一般牛奶的1.13倍。
牦牛奶中含有的免疫球蛋白是普通牛奶所缺少的,长期饮用会有助于提高人体免疫力。
如何辨别真假驼奶。
第一、看配方:看“配方成分表”时一定要仔细鉴别添加成分的性质,像维生素、菊粉、富硒、钙等都是健康的营养成分,是会让奶粉营养更加全面的有益成分,可以放心购买。
第二、看颜色形态,大多数人买东西都喜欢挑漂亮好看的,但驼奶粉正好相反,一般越是看上去富有白亮光泽的,多半是经过漂白工艺的,不是真正的好驼奶。纯正的驼奶粉呈现一丝淡淡的乳白色,色泽有点偏黄,并不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色,粉质相比较也更细腻。
第三、尝味道:由于骆驼常年食用碱性植物,所以奶粉也是带着点淡淡的咸味,很多不良商家知道这个特点,故意往奶粉中加入食用盐,那些一尝就比较咸的很有可能就是被加了盐的。而且纯正的驼乳粉闻起来会有清淡的乳香味,这种香味清新而不浓烈。
第四、看生产地:中国50%的驼奶都是源于新疆,新疆伊犁那拉提大草原是养骆驼最好的牧场之一。如果生产地不是源于像新疆这些驼奶生活区域的话,真假性就值得怀疑了。
第五、看产品属性:现在市场上有些驼奶粉其实根本就是固体饮料,里面含有大量的添加剂,而乳清蛋白驼乳粉是在鲜驼奶上加工制作而成,更加营养健康。这就要消费者在购买时需要仔细辨别“产品属性”,而不能单独只看包装。
第六、最后就是购买渠道,如果网上购买,最好认准官方企业店,因为一般情况下,官方企业店是会保证100%正品的。
参考资料来源:百度百科-骆驼奶