臭氧可以接触食品吗 食品厂臭氧消毒

臭氧对食物有净化的效果. 水果、蔬菜:将水果、蔬菜洗净,放入净化箱内,加入自来水,以水没过处理物为宜,处理8-10分钟.取出后可以直接烹饪,若直接食用,放置.

紫外线一般用在空间消毒或水消毒.直接用紫外线对食物消毒不清楚.臭氧可以的,不过控制好臭氧浓度和接触时间.

臭氧是一种功能强大的漂白剂,面粉和纸浆漂白用臭氧消毒饮用水,含氧水而已,无特殊气味.它也被用在污水处理.由于臭氧易分解,它不应该积累的残留物. 但是,臭氧是不是对人体完全无害.臭氧具有很强的氧化作用,由于人体,特别是对眼睛,呼吸道,这是侵蚀和损坏的影响. 因此,臭氧消毒器,它应该在高湿度环境中,消毒蔬菜一般,但也有30秒至1分钟是合适的.

果蔬可以用臭氧水进行清洗,熟食就没必要了.

可以的,臭氧不像氯等会产生有危害的产物,臭氧会自行分解成为氧气所以可以放心消毒.展坤求采纳

臭氧与负离子共同作用有极好的果蔬保鲜功能,因此利用臭氧技术可以大大延长果蔬的保鲜、贮存时间,扩大其外运范围.通过实验用浓度为5ppm的臭氧水杀菌20秒后99.9%的细菌被杀死.臭氧水将成为最佳的蔬菜杀菌剂.同时,臭氧水能有效氧化蔬菜水果表面农药,降低农药残留量,保护身体健康.食品加工方面 :为了延长产品的保质期,往往采用包装后高温杀菌的工艺,这样不仅对产品的色泽、质地等带来了不利的影响,而且还消耗了大量的能源.利用臭氧水冷杀菌新技术可避免传统加工工艺对产品质量带来的不利影响,并且可提高产品质量,降低生产成本.在食品加工环境替代紫外线消毒灯,被广泛应用加工环境消毒.

答:臭氧 层 是保护植物不受紫外线伤害,如果臭氧 层不存在,植物就会太阳光被晒死,粮食就减产了.

可以使用,食品厂一般都是用挂壁式臭氧空气消毒机,臭氧消毒机产生的在消毒、灭菌过程中仅产生无毒的氧化物,多余的臭氧最终还原成为氧,不存在残留物,没有任何遗留污染的问题,可直接用于食品的消毒、灭菌.这是其他任何的化学消毒方法所无法比拟的,是食品生产中不可多得的冷消毒.

臭氧具有强的杀菌作用,您说的食品安全处理器中用的臭氧应该对人体没有什么害处.

可以,但是消毒时间不宜过长,极稀得臭氧就能起到强效的杀毒杀菌除异味作用,但如果臭氧浓度过高,就会有一股奇怪的臭味,而且会加速氧化我们的气管和肺部,产生肺部疾病.不过目前的臭氧制造机制造的臭氧都是不纯的,大概浓度不到百分之零点一,清洗瓜果时将其通入水中,臭氧的溶解度极低,不过足以起到杀菌作用了.是可以给食物杀菌消毒的.