生鸡肉闻到一股大蒜的味道,是防腐剂吗？

鸡肉有股蒜味

应该是你加了蒜来料理鸡肉了或者前一道菜有蒜味残留没洗锅,不然不会有蒜味的产生.鸡肉如果是有酸味就是变质了,不能再食用,以免引起肠胃疾病.

买的鸡肉里面有一种很刺鼻的味道.是不是鸡肉有问题.添加了什么?

刺鼻子,辣眼睛.绝对添加了化工东西

有蒜的食物可以用防腐剂吗

不会有影响,蒜虽然本身可以杀菌,却不是所有的细菌都可以被杀死,为了保证酱料的保质期,需要在其中加入其它的防腐剂,只要符合国家标准,都是可以的.一般山梨酸钾、苯甲酸钠应该都可以用于酱料中,对口味无影响.

鸡脯肉为什么有一股蒜味

肯定菜板不干净

你们吃农场农夫烤鸡觉得里面有没有一股防腐剂味道?

很显然你是某品牌快餐的托,新鲜的鸡用防腐剂干什么?你肯定喝防腐剂喝多了.你以后千万别再吃东西了,你的米是用化肥和大便种地,你吃的蔬菜不但有大便还有农药,你喝的水里面有漂白粉和次氯酸,你干脆成仙算了噻,不用吃东西的. 查看原帖>>

做鸡肉的时候可以放大蒜吗

大蒜具有增香、除异味的功效,做肉时放入,可解腻除腥.但因为鸡肉味道鲜美,大蒜辛辣,两者同时烹炒可能会夺味,因此一般不同时使用. 其次,大蒜还可能削弱鸡肉温补的功效.大蒜性辛温,能除风、杀毒.而鸡肉是甘酸温补性质的,两者功用相左.古典《金匮要略》中就有鸡不可合葫蒜食之,滞气的记载. 最后还需要注意,做鸡肉时通常不放醋.因为醋能去腥减滋,与鸡肉同时烹调也会夺味,甚至还会使鸡肉反腥.

鸡肉生的气味是什么味的?鸡肉熟的气味是什么味的?玉米生的气味是

这问题问的你自己不回去实验下啊 鸡肉生的很腥吧 做熟了当然很香 玉米生的有种淡淡的奶香味吧(各人感觉不同) 熟了更香,但没有那种奶味

买回的生猪肉为什么有蒜味?搜索网上,不止我一人提问,难道是食品

生食非熟食,不需要达到即买即吃的卫生标准.在屠宰、冷藏、运输、上柜、拆解等过程中,即使没有主动地喷洒防腐药剂,也会被动地沾染细菌、滋生异味,这是无法避免的.所以需要你在食用前,一定要经过必要的存放、清洗、做熟,采用有效的烹饪工艺,才能有效消除生肉的异味和携带的细菌、病毒,才能达到入口食用的安全条件.不信你拿你的异味猪肉去技监部门实验室检测,要求他按熟食的标准,他不会受理.信任应该建立在人之常情的平台上,再干净、再体面的人肚子里也有一包屎,我们不能因此而不相信所有人.自然一点、阳光一点、善良一点、糊涂一点、潇洒一点、陶醉一点,你的生活才会有品味.即使那块生猪肉没有安全问题,你也可以因为怀疑的蒜味将它扔掉,再买一块没异味的不就行了!

为什么生大蒜有刺激性气味?

吃大蒜会口臭,罪魁祸首是大蒜中的大蒜素.大蒜素大名为二烯丙基三硫化物(c6h10s3),它还有一硫、二硫、蒜氨酸等兄弟姐妹.看粗来了吧,它是一种含有硫的物质.

鸡肉与大蒜同食会伤身体吗

病情分析: 大蒜性辛温,能除风、杀毒.而鸡肉是甘酸温补性质的,两者功用相左.古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载,大蒜能削弱鸡肉温补的功效