鸡肉放久了怎么去异味 鸡肉臭了怎样去除臭味

鸡肉有味了,如果没有变质,可以用以下方法去除1、洗净后加盐在放点姜丝然后倒点白酒,盖好就可以去味.2、清水洗净,用料酒和葱腌制5至10分钟,烹饪时加少许糖.

倒掉,不能再吃了,因为肉类变质会有很多毒素出来,对人体营养危害很大.

先放一点姜,蒜,和少许辣椒放在油里炸,然后把鸡肉放进锅里炒至5-8分钟,就可以去除腥味.而且这样炒很好吃.

先用冷水洗净 把鸡放热水里小小的煮下加点酒 然后无论你是煮汤还是红烧 绝对没有异味

窍门一:给现宰杀的鸡肉去腥 需要原料:盐、胡椒、啤酒 方法:先在一个大的容器里接满清水,放入刚宰杀的鸡,然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐.为了使鸡肉能够充.

鸡肉发臭了就意味着肉长满了你看不见的细菌,如果吃了那些活生生蠕动的细菌,三种可能,第一,没事,你的身体防御机能还行不过会很大损伤你的肝脏;第二,拉肚子,你身体向你发出警告;第三,食物中毒,你的身体无法解毒,只好进医院了

1、刚宰杀的鸡有一股腥味,将宰好的鸡放在加了盐的啤酒中浸泡l个小时,再烹制就没有这种异味了.2、从市场上买来的冻鸡,有股从冷库里带来的怪味,影响食用,在烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除.

用清水洗 然后切成丝或丁 用盐 酱油 料酒 干淀粉上浆 就ok了 就可以炒菜用了 记住 确定只是有一点味儿 而不是严重变质

今天不但教大家如何去除冷冻的鸡肉的腥味还教大家如何分辨冷冻鸡肉是否新鲜.现如今看生产日期没有用,因为生产日期可以喷码从新弄,我们可以很简单的从外观来判.

把买回来的鸡肉切成你所需要的大小,然后放在开水里抄一下,这样可以去血水和腥膻味,做菜的时候多放点姜和黄酒,红烧的时候可放少许糖.