餐饮油水分离器管理制度 餐饮油水分离器安装图

饭店安装排烟是根据厨房的灶台数量来配置抽油烟机的型号以及烟道口径的, 并且还要根据房屋的管道大小来确定 .所有饭店在开业之前都需要经过环保部门的审批,这是一项必须的手续,而获得环保审批也是店主申请营业执照的前提条件.环保部门要求饭店的污水必须经油水分离器排入市政污水管网,饭店还必须安装通过国家环保部门质量认证的油烟净化器. 按照相关规定,部分距离住户太近的底商饭店不允许经营炒菜、烧烤等,但这种情况需要具体问题具体分析.虽然饭店在开业前经过了审批,但过一段时间油烟净化器的功能可能会有些弱化,存在净化不彻底的问题.

为了消灭地沟油提取来源,各地食品安全监管部门将通过提高行政准入门槛等措施,确保餐饮企业安装油水分离装置.比如上海今年规定,新开办的餐饮企业,必须装好油水分离器,才能申办行政许可证.对此前已办理出行政许可证的餐饮企业,如果不能按照规定安装,将视作其违反了相关行政规定,给予处罚.你的无油店实际情况如果确是无油的,理论上应该是不算在内的.但要看各地的执行情况.价格的话油水分离器从1万多到十几万,规格大小不同价格也不同.

一.法规要求1.国家第44条:城市饮食服务业的经营者,必须采取措施,防治油烟对附. 二、控制并降低餐饮业污油水排放的建议 针对上海市餐饮含油废水处理中存在的问题.

市面上的油水分离器分为蝶片式、转鼓式及滤纸式几种,价格要根据你的处理量、设备选型而定.处理量小的可移动油水分离器价格在二千元到万元不等,大型的就贵得多了.餐饮方面滤油器建议选用滤纸式,既可以滤水又可以滤杂质.选用较小的型号(处理量100 l/h),价格大约是二千元(根据选用的厂家而定).但是千万不要将回收的废油重新用来做菜!!

餐饮油水分离器放水养护:1、放水要及时.天天例行养护时,要看一下油水分离器,假如里面的水过多或者是超过了警戒线,那就要及时放水了. 2、放水是经常性的.首先,燃油耗费彻底后,此刻需要把油水分离器中的水及时放出.其次,替换燃油滤清器后,也要及时把油水分离器中的水及时放出. 3、放水后不要忘记注油.当把油水分离器内的水排净后,一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵.

油水分离是指用专业的油水分离设备对餐饮的油污水进行一个处理,将油污水中的油脂进行收集,把水变成达标废水排放进市政管网.比如鹏智就有这种专业的设备,可以看一看.

今誉源餐饮油水分离器是根据油水中不同种类的油的含量进行设计研发的设备,能高效破坏油脂结构,达到降解油脂的作用,并且在讲解过程中还会形成一定浓度的臭氧,达到杀菌消毒的作用.

餐饮业隔油池的设计基本是差不多的,最大的不同点是优质处理设备,今誉源采用的是物理的方法分解油脂,使其形成亲水性的物质,融入水中,提高排水质量.不用清掏油脂;不堵塞城市管网;不会产生现场恶臭;从源头消除地沟油.

油水分离器的操作方法 1.将进、出口水管及排油管接好,关闭排污阀及出水球阀,进水管接污水槽,打开进水阀. 2.启动泵源开关,依次打开预过滤器、聚结过滤器上的.

目前市面上的隔油设备操作都比较方便,今誉源隔油设备就是通过电脑自动控制的.在安装好之后,只需要按时地对系统进行检查,按时清理杂物即可,并不需要像传统的处理装置那样需要每天进行手动控制,操作简单方便.