柑橘果面有凸起疙瘩 橘皮毛孔粗大如何改善

柑橘果面上的小疙瘩，你注意到了吗？

每次剥开一个柑橘，你是不是都会发现果皮上有些小小的凸起疙瘩？这些疙瘩看起来像是被什么东西戳过一样，摸起来还有点粗糙。别担心，这可不是柑橘生病了，也不是被虫子咬了。其实，这些小疙瘩是柑橘果皮的一部分，叫做“油胞”。它们的作用可不小，主要是用来储存柑橘的香气和精油。

油胞：柑橘的香气宝库

你知道吗？我们平时闻到的柑橘香味，其实就藏在那些小疙瘩里。油胞里面装满了柑橘的精油，这些精油不仅让柑橘闻起来香香的，还能帮助果皮抵御外界的伤害。比如，当果皮受到挤压或者摩擦时，油胞里的精油就会释放出来，形成一层保护膜，防止果皮受损。所以，下次你剥柑橘的时候，不妨多闻一闻那些小疙瘩，说不定能闻到更浓郁的香味哦！

为什么有的柑橘疙瘩多，有的少？

你可能还会发现一个问题：为什么有的柑橘果皮上的疙瘩特别多，而有的却几乎没有呢？其实这跟柑橘的品种和生长环境有很大关系。比如，柠檬和橙子的果皮上通常会有很多疙瘩，因为它们的精油含量比较高；而柚子和葡萄柚的果皮上疙瘩相对较少。另外，阳光充足、水分适中的地方生长的柑橘，果皮上的疙瘩也会更多一些。所以，如果你喜欢吃“香喷喷”的柑橘，那就选那些疙瘩多的吧！

小疙瘩也有大用处

除了储存香气和保护果皮外，这些小疙瘩还有一个不为人知的用途——它们可以帮助我们判断柑橘的新鲜程度。新鲜的柑橘果皮上的疙瘩通常会比较饱满、凸起明显；而放久了的柑橘果皮上的疙瘩可能会变得扁平或者凹陷。所以，下次买柑橘的时候，不妨多留意一下这些小疙瘩的状态哦！