塔斯汀上班员工真实感受知乎
塔斯汀的日常:从早到晚的“汉堡人生”
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在塔斯汀上班,每天的节奏就像是汉堡里的生菜和肉饼一样层层叠叠。早上开门前,大家都会围在一起开个简短的晨会,老板会给我们打气,说今天也要“炸出美味,烤出幸福”。说实话,这种口号听多了,有时候会觉得有点像是在参加某种邪教仪式。不过,一旦进入工作状态,所有的幽默感都会被现实击碎。
早上是最忙的时候,尤其是早餐时段。你得一边听着顾客点单时那此起彼伏的“我要一个香辣鸡腿堡”“再加一杯冰可乐”的声音,一边手脚麻利地打包、找零、递餐。有时候遇到点单特别慢的顾客,心里就会默默吐槽:“大哥,您这是在写论文吗?要不要我给您配个键盘?”
到了中午和晚上高峰期,厨房里简直是一场战争。炸锅里的油滋滋作响,烤箱里的汉堡胚子散发着香气,而你却只能站在柜台后面,眼睁睁看着自己的午餐时间被一拖再拖。最惨的是,有时候忙到连喝口水的时间都没有,等到终于能喘口气时,发现自己已经饿过头了。
同事之间的“塑料友情”
塔斯汀的员工大多是年轻人,大家相处起来还算融洽。虽然平时会互相调侃对方的失误——比如谁又把薯条炸糊了、谁又把可乐打翻了——但关键时刻还是会互相帮忙。比如有次我因为感冒嗓子哑了说不出话来,同事们就主动帮我分担了很多工作。
不过也有一些让人哭笑不得的时刻。比如有次一个新来的同事不小心把番茄酱挤到了顾客的衣服上,结果那位顾客当场就炸了毛。我们只好一边道歉一边想办法解决问题——最后是用一张免费的优惠券成功平息了这场风波。从那以后,大家都学会了在挤番茄酱时格外小心。
当然,同事之间也会有竞争和摩擦。比如谁先下班、谁多干了活儿、谁偷懒了……这些小矛盾虽然不至于闹大,但也足够让人心烦意乱。尤其是在忙得不可开交的时候,看到有人偷懒或者抱怨工作太多时,心里难免会有点不爽:“大哥大姐们啊!现在可是高峰期啊!能不能别添乱了?”
顾客就是上帝?不存在的!
在塔斯汀上班久了你会发现一个真理:顾客并不总是对的——甚至很多时候他们都是错的!比如有次一位顾客点了个双层牛肉堡套餐后突然改主意说要换成鸡肉堡套餐——结果等我们重新做完了他又改回去了!当时我的内心OS是:“大哥您这是在玩我吗?要不您再考虑考虑要不要换成素食套餐?”
还有些顾客简直就是行走的麻烦制造机。比如有次一位女士点了个儿童套餐后发现没有玩具(其实是因为她点的那个套餐本来就没有玩具)——结果她就开始大吵大闹说我们欺骗消费者……最后还是经理出面才摆平了这件事。从那以后我就明白了:有些时候最好的办法就是微笑着点头然后默默祈祷这位神仙赶紧走人吧!
当然了也有一些特别可爱的顾客——比如那些会主动说谢谢的小朋友或者那些会给小费的好心人……这些时刻会让你觉得这份工作其实也没那么糟嘛!至少还能遇到一些温暖的人和事呢!