食品安全的正确表述是 食品安全考试题库答案

正确答案:c 解析:食品安全问题主要集中在以下几个方面:微生物性危害、化学性危害、生物毒素、食品掺假和转基因食品的安全性问题.我国食品安全目前最突出的问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂.由此可知c项正确.食品添加剂并非全部都是非法添加剂,故a错.“纯天然”矿泉水由引号可知,该词在此处有特定含义,并非指真正意义上的纯天然矿泉水,故b错.d项的错误显而易见.

B

.对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政部门 B.食品安全监督管理部门可以对食品实施免检 C.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,不需购买样品 D.名人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应由食品生产经营者和销售者承担连带责任

随着生活水平的不断提高,吃得安全放心成为人民群众新的期待和要求,保障食品药品安全仍面临艰巨任务.全市各级各部门要认真践行最严谨的标准、最严格的监管、.

食品安全 目前国际上对食品安全最具代表性定义的包括以下二种: 世界卫生组织(WHO)的定义(广义): “食品安全是指食品当按照其预期用途进行制作和(或)食.

正确答案:A 解析:A选项的说法正确:《食品安全法》第4条规定,国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理B选项的说法错误:《食品安全法》第60条规定,食品安全监督管理部门对食品不得实施免检C选项的说法错误:《食品安全法》第60条规定,进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用D选项的说法错误:《食品安全法》第55条规定,社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任因此,本题选择A选项

食品安全法实施条例 第十章 附则 第九十九条 本法下列用语的含义: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品. 食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.

食品安全的定义 安全食品的概念可以有广义和狭义之分,广义的安全食品是指长期正常使用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品,而狭义的安全食品则是指按照一定.

《食品安全法》第60条规定,“食品安全监督管理部门对食品不得实施免检.县抄级以上质量监督、工商行政袭管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验.进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取2113检验费和其他任何费用.”据此5261可知选项B、D错误;《食品安全法》第55条规定:“社会团体或者其4102他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食1653品生产经营者承担连带责任.”所以,本题选A

你好: 《中华人民共和国食品安全法》第二十条指出,食品安全标准应当包括下列内容: (一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属.