1. 首页 > 娱乐

绍兴市南山三食六巷在哪 ? 绍兴最热闹的小吃街

绍兴市南山三食六巷在哪 ?绍兴最热闹的小吃街

小绍兴鸡店何处有

大把的啊。我这边知道的就有很多,你采纳我,我给你。

绍兴小吃美食街在哪,好吃的有那些

1、新昌春饼,是浙江绍兴新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月,薄如纸张,白中透黄,略带微咸,酥脆香美,买一根油条卷起来吃,既松又香,别具风味。将带鲜肉馅或葱馅的小卷春饼放在油锅里炸,即成为色泽金黄、香脆可口的春卷。制作新昌春饼面要和得稀稠适度,火候也要合适,手法也很关键,因其不易损坏可作干粮携带。

2、 绍兴香糕,是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。浙江绍兴制作香糕始于清嘉庆初年,创始人是孟宪正。绍兴香糕是清朝皇宫的八大贡品之一,所以有“进京香糕”之美誉。主要制作原料有粳米、丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴香等。成品香糕黄而不焦,硬而不坚,上口松脆香甜,并有解郁、和中、开胃、健脾之功能,深受消费者的喜爱。

3、绍兴茴香豆,是浙江绍兴的著名传统小吃,属于民间闲食,也是城乡酒店四季常备的下酒物,在鲁迅笔下曾有描述。茴香豆精选干蚕豆,淘洗干净下锅,加水浸没蚕豆,猛火煮约十五分钟,至豆皮边缘起凸,中间凹陷进去,然后加桂皮、茴香和酱油,再文火煮十五分钟就可以了。煮好的茴香豆,豆肉熟而不烂,食之满口生津,香气馥郁,越吃越有味。

4、柯桥豆腐干,原名“五香茶干”,是浙江绍兴传统的地方名小吃。选用优质黄豆为主要原料,配以大茴香、小茴香、桂皮、丁香、黄酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成。柯桥豆腐干做工考究,需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等十多道工序。其成品内质玉白细嫩,既香又鲜,若与盐炒花生米同吃,其味更佳。

绍兴 小吃街

绍兴东街夜市

廊桥

绍兴有哪十桥???

十桥是(一桥大木桥,二桥凤仪桥,三桥三接桥,四桥螺蛳桥,五桥鲤鱼桥,六桥福禄桥,七桥蕺坊桥,八桥八字桥,九桥酒务桥,十桥日晖桥)