茄子品种图片大全 青茄子

1)圆茄:植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,中国北方栽培较多. 长茄 . 全国茄子栽培面积约300多万亩,广东约10万亩,分布于全省各地,以湛江市等北运.

茄子是一种重要的果菜类蔬菜,其根据果实形状可分为三大类:圆茄、长茄、矮茄;根据果实的颜色可分为红茄、紫茄、黑茄、绿茄、白茄等.浙江栽培多为紫红长茄,适于早春低温季节设施早熟栽培品种有杭茄一号、杭茄三号、引茄一号、杭丰一号等;适于夏秋高温的品种有杭茄三号、农友长茄等.

茄子在我国栽培历史悠久,经过广大劳动人民的长期栽培和选育,培育出许多适应我国各地的自然条件和消费习惯、产量高而品质优良的地方品种.现在大约有200多个地.

红果龙葵 S. alatum澳洲茄 S. aviculare刺苞茄 S. barbisetum光白英 S. boreali-sinense. spirale木龙葵 S. suffruticosum牛茄子 S. surattense水茄 S. torvum阳芋 S. tuberosum.

茄子 第一节概述 英名:Eggplant.学名:Solanum melongena L.茄子,又名茄瓜、紫瓜等,产期:5-12月盛产.茄科茄属,多年生小灌木状草本植物,起源于亚洲东南热带.

茄子知识介绍:Aubergine茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜.在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的.茄.

茄子为茄科一年生草本植物,热带为多年生灌木,别名酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用.茄子喜温作物,较耐高温.原产东南亚,公元4~5世纪传入中国.茄子分为三个.

耐低温、弱光、早熟的品种.如:黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等.

黑色的茄子好

一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克. 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克.