山西西红柿酱的做法 山西人做西红柿酱的方法

目前姐姐们关于山西西红柿酱的做法到底是什么事？，姐姐们都需要剖析一下山西西红柿酱的做法，那么程程也在网络上收集了一些关于山西人做西红柿酱的方法的一些内容来分享给姐姐们，到底是怎么一回事？，希望姐姐们会喜欢哦。

做法:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎. 2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆. 3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、.

首先,把西红柿去皮,切成一片一片的,要薄,然后,将炒锅,和铲子洗干净,然后在炉子上烧热,将水分烧干,然后,将锅中放入油,等油到7成热时将西红柿放入锅中,煸炒,放些盐,然后放糖(盐要适量,糖要看自己口味.

最好是木的,接近自然嘛,我随口说一句) 做法1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了. 2、将去皮的番茄切成几大块——番.

西红柿用开水烫一下,去皮去籽,然后切成小块,起油锅,将番茄块放入锅中炒,炒烂后加水,加入盐,糖等调料,煮成浆糊状就OK了.

选纯红色无青筋的西红柿,这种汁多,按摩西红柿去皮切小块备用,热锅凉油,西红柿下锅马上放盐杀汁,用铲子一角或筷子顺一个方向不停搅拌,一定要小火,不然没就汁了,一定不放水

1. 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状 2. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内 3. 锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅. 4. 熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可. 番茄酱的保存: 1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期. 2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持.

番茄鸡蛋酱 原材料:番茄2个,鸡蛋1个,小葱1棵,香菜1棵,尖椒1/2个 调味料:蒜瓣1个,盐1/2茶匙,鸡精,五香粉,山西老陈醋、花椒,食用油 番茄鸡蛋蘸酱的做法 1.取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散. 2.热锅放油,放入鸡蛋翻炒至金黄,出锅. 3.锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加1/4茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番茄出汁. 4.倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精,炒匀. 5.将尖椒.

洗干净西红柿,放入大盆.浇上滚烫的开水,趁热很容易就把皮剥了.然后用没有占过荤腥的菜刀切碎,记得砧板也得是没有切过肉的,实在没有就用开水多洗几次也可以.去医院找点盐水瓶子,我用的是500毫升那种,现在玻璃瓶子不好找了.洗干净,然后放在大锅里面烧水煮一下,已防止做西红柿酱的时候炸瓶子.然后用漏斗将切碎的西红柿灌入瓶子,别太满,离瓶口要有2到3公分左右的距离就好了,盖好盖子,盖子之前也要用开水清洗.然后.

自己吃你可以更简单些,只要把西红柿用开水烫掉外皮,然后切碎,越碎越好. 切葱、蒜末,用蒜末呛一下锅,加入西红柿碎,再锅里炒一会儿,加入少许水,慢慢熬一会儿.快好时加入盐和鸡精调味,出锅时加点葱花和香菜末即可.

普通番茄酱 新鲜番茄3个、砂糖50克(有冰糖更好) 将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮).干净锅内加水2杯(注意要选耐酸型锅如不锈钢锅、耐热玻璃锅,别用铁锅,不粘锅)水开后,加. 白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许. 做法: 1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆. 2、白醋中.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对姐姐们有所帮助。