蒸烤一体好还是分开好 蒸烤一体机哪个品牌好

肯定分开的好.这样食品做出来更加美味.通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型.对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高.假如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次较高的三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵.而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说,普通简易型是“入门级”的产品.需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味.

看你需求呗!厨房大的可以分开,厨房小的一体机好呗!反正我家厨房空间不大,买的方太蒸烤烹饪机,分上下两个腔体,上面的是便捷小蒸箱,下面的是蒸烤双强的腔体,有时候家里来客人了,上下一起行动,做饭特别快,而且还不窜味,蒸出来的东西味道都很好,而且很嫩,不是湿漉漉那种水分特别大的感觉,是食物原本的水分,很鲜嫩我挺喜欢的.

1、优点:功能合二为一,节省空间,实用性强.蒸烤箱的功能众多,包括:纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等,满足烹饪需求2、缺点:使用寿命不长,蒸烤箱因为有水蒸汽,会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀,从而影响蒸烤箱寿命.蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题3、蒸烤一体机的选择:选择大牌子或者大厂家,质量安全有保证,如华帝,美的,老板,方太等等.容量大小能满足所需 出水系统是否良好 加热管的数量以及所在位置 散热性能是否良好4、工作原理:是直接用电热丝,电热管所产生的高温来煎烤物品,烤的功能的加热是热辐射直接作用在物体上,蒸的功能的加热是通过水蒸汽来加热.

建议分开购买,如果购买蒸烤一体的,肯能你会经常更换加热管的,还有烘焙效果不一定很好.因为正常来说烤箱,工作的时候基本都是高温,箱体里干燥,而蒸箱却跟烤箱相反,工作的时候,温度最高100°,并且产生大量的水蒸气.长时间就会侵蚀加热管.

从空间角度出发,蒸烤一体机更省地方,从实用角度出发,蒸烤一体机功能更多.我家买的是方太蒸烤烹饪机,有别于普通蒸烤一体机,采用的是瓷膜不锈钢内胆,材质更好,不容易窜味和更好打理,油污一擦就干净了,当初听工作人员介绍也是半信半疑,但是买回家一看真的很好打理,不像朋友家的那个,烤完了羊排再蒸鱼,鱼上面有一股腥味…

佳声的蒸烤箱是蒸烤一体的,使用感很棒,感觉分开的会比较占用空间,做出的菜品也传统的做菜好很多,每次做饭都在用,很节省时间.

当然是蒸烤一体机更好啦,推荐去看看老板嵌入式蒸烤一体机C973x,这款有13档烹饪模式,多种美味,精准选择,还自带50个自动菜谱,小白轻松做哟

蒸箱和烤箱分别用于蒸和烤,功能是单一的,而蒸烤箱则兼具蒸箱和烤箱的功能,是一款蒸烤二合一的产品,相对于传统蒸箱和烤箱来说.蒸烤箱作为新兴产品更加智能化,功能通常都不会停留在单纯的蒸和烤两方面,正常会附加发酵,解冻,保温等新功能,更高端的还会有内置智能菜单,一键烘焙,预约,童锁安全等附加技能.功能多样化,利用率自然也会得到提高,一体机更是能节省厨房空间.目前市场上经营蒸烤箱的品牌可谓繁多,这也是未来厨电领域的发展方向吧,个人更推荐蒸烤箱,蒸烤箱在国外的普及度已经挺高了.个人觉得西门子,博世,凯度这几个牌子都是目前国内市场上蒸烤箱做的很不错的品牌.

买到合适的自然不会后悔.但是很多人买蒸烤一体机是跟风盲目的,并不清楚自己买的到底能做些什么,是什么效果,被销售人员忽悠一通之后,买回家发现不是这么回事.

一体机虽然节省空间,但会丧失很多功能,做出来的口感肯定和蒸箱、烤箱有分别.就拿蒸箱说,传统蒸锅在蒸制过程中蒸汽上升遇冷会产生冷凝水;老板蒸箱底部双核加热,配合顶部U形加热带,保证箱体内温度均匀;蒸汽上升后不会产生冷凝水滴落食物表面.