成语来形容一个人肚子里没多少墨水也就是没啥文化？
形容一个人没有文化的词语
胸无点墨： 肚子里没有一点墨水。指人没有文化。
目不识丁：形容一个字也不认得。
不学无术：指没有学问，没有本领。
空空如也：形容一无所有。
不识之无：形容人不识字，文化水平很低。
才疏学浅：才学不高，学识不深。
不通文墨、不学无知
形容肚里有墨水的成语是什么？
满腹经纶 [mǎn fù jīng lún]
[释义] 腹：肚子；经纶：理出丝绪叫经；编丝成绳叫纶。引申为人的才学、本领、谋略等。形容很有学问和才能。
[语出] 明·冯惟敏《海浮山堂词稿·商调集贤宾·题春园·浪里束煞》：“论英雄何必老林泉？满腹经纶须大展；休负了苍生之愿。”
[正音] 腹；不能读作“fǔ”。
[辨形] 纶；不能写作“论”。
[近义] 才高八斗
[反义] 胸无点墨 才疏学浅
参考资料
形容肚里有墨水的成语是什么？.百度知道[引用时间2018-1-16]
形容没文化的成语有哪些？
1.【胸无点墨】[ xiōng wú diǎn mò ]
肚子里没有一点墨水。指人文化水平低。
2.【孤陋寡闻】[ gū lòu guǎ wén ]
陋：浅陋;寡：少。形容学识浅陋，见闻不广。
3.【才疏学浅】[ cái shū xué qiǎn ]
疏：浅薄。才学不高，学识不深(多用作自谦的话)。
4.【口耳之学】[ kǒu ěr zhī xué ]
指只知道耳朵进口里出的一些皮毛之见，而没有真正的学识。
5.【一得之见】[ yī dé zhī jiàn ]
见：见解。谦虚的说法，指自己对某个问题的见解。
6.【末学肤受】[ mò xué fū shòu ]
指学问没有从根本上下功夫，只学到一点皮毛。
7.【不学无术】[ bù xué wú shù ]
学：学问;术：技能。原指没有学问因而没有办法。现指没有学问，没有本领。
8.【不辨菽麦】[ bù biàn shū mài ]
菽：豆子。分不清哪是豆子，哪是麦子。形容愚笨无知。后形容缺乏实际生产知识。
9.【不学无术】[ bù xué wú shù ]
学：学问;术：技能。原指没有学问因而没有办法。现指没有学问，没有本领。
10.【目不识丁】[ mù bù shí dīng ]
连最普通的“丁”字也不认识。形容一个字也不认得。
11.【粗通文墨】[ cū tōng wén mò ]
粗：略微;通：通晓。文墨：指写文章。稍微懂得一些写作方面的学问。
求一四字成语，大致形容一个人没有文化，说话或做事总是不经意暴露自己没文化、见识短或者素质低
胸无点墨：肚子里没有一点墨水。指人没有文化。
不学无术：学：学识，学问。术：技术，智术，技能。原指没有学问因而没有办法。现指没有学问，没有本领。
孤陋寡闻：陋：本指简陋，这里指简单的知识。；寡：少。 闻：知识，见识。形容学识浅陋，见闻不广。
浅见寡识：浅见：肤浅的见解；寡识：见识很少。形容见闻不广，知识贫乏。
以上成语都有你说的部分意思。“说话或做事总是不经意暴露自己没文化、见识短或者素质低”
另；从行为上来形容一个人“不经意暴露自己没文化、见识短或者素质低”意思的成语有：
不懂装懂：自己不懂却装作很精通的样子。
好为人师：好：喜欢；为：做；当。喜欢做别人的老师。形容不谦虚，自以为是，爱摆老资格，喜欢以教育者自居。
夜郎自大：比喻骄傲无知的肤浅自负或自大行为。