列举一个现代的新宴席,描述它,并指出该宴席属于哪一类?(现代什么宴席与古时“闻喜宴”类似)
现代什么宴席与古时“闻喜宴”类似
唐代，进士中榜后，醵钱宴乐于曲江亭子，称曲江宴，亦称闻喜宴。后来闻喜宴就成为了皇帝赐予新科进士宴会的代称，参加者要簪花（把花插在帽檐上），这是特殊的荣耀。现在高考后的谢师宴应该与“闻喜宴”相类似
入新居摆酒请客人属于哪一种宴席？比如结婚属于:婚宴。
乔迁喜宴
现在宴会的场景描写
杯子里的泡沫溢了出来。左边在添酒，右边在说少喝点，而我却只是呆呆的笑着，真正令人醺醺的，断然不是那淡若白水的杯中之物，而是回忆，以及从回忆蔓延到席间的情意。笑的眼，红的脸，飞扬的话语，回旋的美意。且借琼浆玉液，追忆似水年华。
大红色的菜单，使用繁体竖排，菜单用金色丝线缚住，展卷读来感觉颇具中华特色。菜肴有迎宾冷餐碟、申城糟钵头、江南水晶虾、玉珠大乌参、原笼荷香鸭、蟹粉烧白玉、珍菌鲍鱼酥、雪笋蒸黄鱼、沪上扒时蔬、酒酿小圆子、合时鲜生果。东方滨江大酒店的有关工作人员告诉记者，以前所谓的“糟钵头”都是不上台面的家常菜，泡制的是猪肚猪肠等。而这次的糟钵头经过改良，里面都是鱼翅、鲍鱼等珍贵海鲜。
除此之外，每张餐桌上放上了一个精致的小藤篮，里面有檀香扇、五香豆、老上海明星卡片、新天地的卡片、芝麻酥糖、无锡小泥人等，极有上海风格。
就餐时分，曾去台湾进行民间交流的老年爵士乐队为贵宾演奏起《阿里山的姑娘》、《茉莉花》、《花好月圆》等台湾和江南名曲，而三四十年代连战曾在上海生活时的流行爵士乐也在这次午餐上演奏。
昨天晚上在上海科技馆的宴会厅内由新锦江提供的晚宴也是以上海菜作为主打。记者看到晚上的菜单是五味精冷盘、翡翠鸡茸羹、水晶滑虾仁、明炉烩鱼头、羊肚菌牛仔、春申腌笃鲜、上海生煎包、甜品伴水果。
在30多位小提琴手悠扬乐声的伴奏下，每张餐桌上怒放的蝴蝶兰映衬中，连战此次大陆行的最后一顿晚餐就在浓浓的上海味中让他再次“梦回江湾”。
论述下筵席设计的内容
主题筵席，即围绕荇某个主题而举办的筵席形式。对于宴会的举办者来说，非常希望筵席承办者能创造一个与筵席主题相符的就餐环境与服务，满足就餐以外的更高层次的需求。就餐饮食业而言，成功设计上题筵席，主要从以下几个方面着手：
把握筵席的目的，要求和主题
随着现代社会各种交往的增多，筵席的性质和主题都在不断地发生变化。饭店在接受客人的筵席预订时，要清楚客人举办筵席的重点的是什么，即主题要明确，如婚宴、寿宴、朋友聚会、商务宴请、家庭小聚等。并问清楚客人的具体要求，如筵席的参加人数、台数、时间、标准、横幅字画、音响、录像等要求，从而事先做好准备工作，有针对性地进行设计和开发，满足举办方的宴请目的。
主题筵席设计突出场景布置
筵席是一种综合性的高层次的餐饮活动，与普通的餐饮活动相比，更具有多功能性、文化性和个性化的特点，因而筵席场景如同戏剧演出的舞台，也需要明确主题，突出个性，彰显文化特色，烘托气氛而给消费者以吃以外的更高层次的心理满足。传统筵席设计对主题的表现一般是通过菜单设计、菜式品种的差异和台面设计等于段来实现的。而存现代饭店的主题筵席设计中，要运用现代化的手段和方法、渠道来创造气氛，营造环境。例如某酒店设计的欧式鲜花婚宴时所做的场景布置：瑚场各处都装饰以漂亮的鲜花，铺设组地毯，设置心型气球拱门，悬挂新人的合影，周围以柔荚的轻纱和鲜花装饰，整个婚宴因此而花团锦簇、美不胜收。同时，再结合利用现代化多媒体的手段，通过屏幕向来宾展示与新人有关的信息，令来宾们目不暇接，感到美不胜收。
突出台面和菜单的设计，呼应整体环境
与宴会厅或周围的就餐环境相比，台面与菜单的设计属于局部环境，但是局部环境是构成整体环境的一个部分，因而主题筵席的台面布置与菜单设计绝对不能忽视。在台面的布置中，除了利用台布、口布、餐具等必备器具和布件外，要充分利用插花于段和小件饰物、食雕等来体现筵席的主题。如在婚宴中，常以火红的玫瑰、洁白的百合、逼真的火鹤乌来体现新人的浪漫、幸福和美满。
此外，菜单的设计也是吸0l寅客的一个重要方面。目前，菜单所选用的材质已远远超越了传统菜单的材质。纸、竹、木、石、绢等菜单选材不一而足，主要是根据筵席的主题选择与之相协调的材料，设计别敛高雅新奇的造型，运用恰当的色彩与餐台相配套，针对筵席的性质对菜名进行包装设计，突出筵席的文化性质。如某酒店设计的中式喜宴菜单中运用了以下菜名：满堂喜庆、花好月圆、缘订三生、永结同心、东海游麟、金银玉带、海国鸳鸯、富贵腾达、心心相印、金鸡报喜、吉祥如意、珍珠玉露、花开并蒂，并在每个菜名后附上说明，增添了喜宴的氛围。
加强服务设计，为筵席主题增光添彩
服务设计是筵席成功与否的另一个关键所在，英国女王伊丽莎白二世在1986年访问中国时，广东省政府在白天鹅宾馆举行大型的欢迎筵席，其中一道“会红化皮乳猪”住上菜时，就是由“侍女”提宫灯前面引导，身后着唐装服饰的两轿夫抬着装有“金红化皮乳猪”的轿子，后跟服务人员手托乳猪进场的服务方式，令外国宾客人为惊叹，收到了非常好的效果。突出主题，渲染主题，还要从服务人员的着装、仪容仪灰、行走、站立、服务程序和规范肢要求等方面进行考虑，千万不能脱离主题，以免背道而驰。