莲香楼 莲香楼月饼

广州莲香楼享誉国内外,有"莲蓉第一家"之称.1889年,在古老的广州城城西一隅,一间专营糕点美食的糕酥馆开业了,这就是莲香楼的前身.那时,西关一带繁华非.

宣统二年,一位名叫陈如岳的翰林学士,品尝了莲蓉食品后,有感于莲蓉独特的风味,提议给连香楼的连字加上草头,众人一致赞同,他遂手书“莲香楼”三个雄浑大字.现在高悬于该楼门前的金漆牌匾上的“莲香楼”三个大字,便是这位学士的手迹.

开业于1889年的莲香楼,座落于广州市城西,“莲香楼”三个雄浑大字,乃是出自清末南海翰林大学士陈如岳之手迹.始创的纯正莲蓉馅以其品质幼滑、莲味浓郁而驰名中外,被誉为“莲蓉第一家”.冷冻食品如糯米鸡、三丝春卷、莲蓉蟠桃包、上汤水饺和椰汁年糕荣获国家优质产品奖,成为莲香楼并驾齐驱之拳头产品.此外,该店制作的“榄蓉酥”、“三丝春卷”、“像生鸡仔酥”、“龙凤礼饼”等点心也很有名.

1889年,在古老的广州城城西一隅,一间专营糕点美食的糕酥馆开业了,这就是莲香楼的前身.那时,西关一带繁华非常,住户多是富裕人家,因而饮食业异常兴旺.老制.

牛肉丸,牛羊杂汤,凤爪,排骨,点心莲香楼 莲蓉月饼 老婆饼 鸡仔饼 莲蓉包 凤凰流沙包 杏仁饼 虾饺 绿豆饼 陶陶居 奶黄包,羊杂汤,榴莲酥,双皮奶,虾饺,干蒸

莲蓉月饼,莲蓉包,老婆饼,鸡仔饼豉油鸡,泰味酿鸭掌,龙凤饼,嫁女饼,老婆饼 “从小听到大”的老字号,喝茶、吃饭都合适的地方.其实他家“最出名”的还是“外.

你如果是问现在这两家的味道,那还是陶陶居好,陶陶居给幸运楼收购了,菜色来讲还是优于莲香楼.但月饼个人认为莲香楼打赢晒十八铺,上下九果滴广州酒家、趣香、陶陶居啦.如果讲食种系怀念清平鸡.

莲香楼说的上是老字号了,但从其建筑风格就可以窥见古色古香之气息.

其实差不多.如果是饼的话,莲香楼的会比较好.主要视个人喜好来决定.莲香楼:莲香楼是一所过百年历史,有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼,广州店位于荔湾区第.

1、莲香楼最好吃的鸡仔饼,这是莲香楼唯一的招牌食物.莲香楼的常客都说莲香楼的鸡仔饼是最好吃的.2、莲香楼的鸡仔饼口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称.鸡仔饼的知识延展:1、鸡仔饼的最大特点是耐人寻味.它有深度,越嚼味越好,吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角1边的美味余香仍在不断辐射,久久萦绕;2、它也有广度,主食与副食、荤食与素食,主料、辅料、佐料、调料集于一身,融于一炉,因此,它宜佐茶、佐酒甚至佐膳.这样的多面手,在饼饵一族中堪称出类拔萃,令人青睐有加.