小麦是大米吗 小麦是大米还是面粉

生产大米的是水稻;生产麦子的是小麦. 水稻一般长在南方,不过也有东北大米,大米就是我们平时吃的饭,可以做米粉. 小麦一般长在北方.可以拿来磨面粉,用来做面食(如馒头,面条等).北方人一般都是吃小麦. 口感和营养成分都不一样.小麦的蛋白质含量比较高.

麦是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬18°~50°,从平原到海拔4000米的高度(如中国西藏)均有栽培.按照小麦穗状花序的疏密程度,小穗的结构,颖片、外.

小麦:小麦面粉的原材料,俗称白面,过冬作物. 水稻:夏季作物,是生产大米的原作物.

小麦是麦子,是粗粮 大米是稻子,是主粮

小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效.心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食.此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用. 大米 大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成.大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的. 大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类

小麦是麦子,大米是稻子

小麦是用来做面粉的,大米是水稻种出来的,用来吃的

区别是一个是米,一个是面.

米和麦子来源于禾本科两种不同的作物——水稻和小麦.米可做成米饭,或制作成米线和饵块、饵丝,还磨成面粉后制作成汤圆;麦子磨成面粉后可作饱子、馒头、饺子、蛋糕、饼干、月饼和面条.

小麦(Triticum aestivum) 禾本科小麦属的重要栽培谷物.一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关.叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不.