活螃蟹直接冷冻可以吗 活螃蟹冷冻后还能吃吗

可以 活螃蟹冷冻了再解冻可以吃,只是口感不如鲜活的螃蟹.如果是当天买来次日吃,不需要冷冻,直接冷藏就可以.冷藏一天的螃蟹依然是活的.螃蟹冷冻的时候必须装进保鲜袋密封好,防止水分挥发.在零下18摄氏度环境中,螃蟹能够保质半年左右.解冻的方法是浸泡在清水中,待到蟹爪可以自由弯曲,上锅蒸20分钟就能食用了.最好蘸着醋和姜末吃,一是可以去腥提鲜;二是能够驱寒.螃蟹味道鲜香,属于寒性食材,体质虚寒的人不宜过多食用.秋季的螃蟹最为肥美,夏季最瘦.产自北方海域的梭子蟹体大肉多,是螃蟹中的上品.

将买来大闸蟹直接放入冰箱冷藏柜里,温度保持在5-10度,最好将大闸蟹腿捆绑起来减少他们体力消耗.吃时先挑选活力不足吃.活力足大闸蟹可以继续储存.

不能冷冻,那样可能会冻死的.可以冷藏,略为放点水湿润一下,大约可以保存一星期.

新鲜螃蟹可以冷冻.1、要单独将蟹肉和蟹黄挑出来.2、放入干净的密闭容器里.再放进冷冻室可保存1个月以上.扩展资料:吃水产品容易腹泻或者痛风的人吃螃蟹:这两类人群也是能吃螃蟹的,但在吃前要先喝一碗温热的粗粮粥.容易腹泻的人一般脾胃虚寒,而热乎的粗粮粥能起到暖胃的作用.虽然河蟹中的嘌呤含量也较高,但粗粮粥中富含钾,能促进尿酸的排出.另外提前喝粥会增加饱腹感,这样吃蟹就会相对少一些,肠胃的负担也会减小.此外,吃蟹时最好能有姜、醋等配伍,这是因为蟹性凉,而生姜性温,具有温中散寒解毒之功,醋除了调味外,还具一定抑菌功效.参考资料来源:人民网-五类人秋季不宜吃螃蟹 吃不完怎么存

不可以,活螃蟹一冻,没几分钟就会死,我试过了,我家就是这样把螃蟹放在冰箱让它死了在拿去煮的

保存方法一:用冰箱保存螃蟹. 所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜.

最好活的时候直接冷冻(死的就别冻了估计已经开始坏了),中间别解冻.等吃的时候直接冷冻的上去蒸也别解冻.

螃蟹不能放冷冻.将活的螃蟹放到冰箱冷冻室的海鲜盒子里(就是那个透明玻璃抽屉),温度不要太低了,在螃蟹身上盖一层微湿的纱布,螃蟹就会处于冬眠状态,可以保存好几个月呢,也不会太瘦的,我们家里一直这么保存的 还有,一定要用网兜把螃蟹扎紧了,因为不扎紧让它乱动的话会很快就瘦掉的 河蟹还是要吃活的,死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏.而过高的氨氮必须从肾脏排出,所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的.

你是放在冷冻室还是冷藏室?如果放在冷冻室的话,都被冻死了,最好还是不要吃.据说死了的螃蟹身体里会有一种有毒的物质,这种毒素高温也不宜被破坏,吃了对身体不好. 活螃蟹可以放在冷藏室,将袋口扎紧,能存放一段时间,只是时间越久,螃蟹会越瘦

活螃蟹放速冻里不用几天会死,几分钟就挂了