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奶盖和奶泡的区别 奶盖粉怎么打出奶泡
奶盖和奶泡只有制作材料不同这一点区别。
奶盖是由鲜奶+奶盖粉或者淡奶油混合搅打而成。奶泡一般用鲜奶制作，工具可以用意式咖啡机，或者专门的奶泡壶。
奶盖粉打奶泡的做法：
1、将牛奶和奶泡粉倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。
2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度。注意盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。
3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入牛奶中，轻轻地抽动三十下左右即可。移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。
扩展资料：
钢杯内倒入一半的牛奶，让蒸气管与牛奶垂直于正中央或是钢杯缘，然后让蒸气头刚好接触牛奶表面，然后就打开蒸气至1/2处，不要移动钢杯，在牛奶到达50度时慢慢关闭，于60度时刚好关闭，最后温度会到达66度，如此就可以打出一杯好奶泡 。
手打的奶泡根本无法跟机器的蒸汽相比。蒸汽的细腻度使其打的奶泡很细腻、绵滑，蒸汽的辐射面广，打出来的奶泡会比较均匀，混合得比较好。
手打主要通过滤网的小孔挤压，打出来的奶泡就是比较粗一些。
参考资料：
百度百科-奶泡
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北京网上自编新车牌号细则公布自选号牌的规则为：
自主编排车辆号牌号码，号牌式样仍然沿用现行号牌式样（“92”式机动车号牌），号牌号码共7位，前2位是省市简称和发牌机关代号，城区为“N”（为东城，西城，崇文，宣武，朝阳，海淀，丰台，石景山），郊区为“京Y”（为除城八区外的其他区县）。
后5位可以由机动车所有人选取，这5位具体的编码规则为：（一）前4位必须有1位且只能有1位是英文字母（但I和0不能使用），英文字母位置可以在4位中自由选择，其它3位是数字。
另外，在选择字母时，郊区号牌的车辆所选字母只能在“N”到“Z”中选择。（“A”至“M”已经在以前的号牌系统中使用过）。
第5位必须是数字，不能是字母。具体号牌号码组合示例：城区号牌如：京NA9999、京N9B999、京N99C99、京N999D9郊区号牌如：京YN9999、京Y8P888、京Y55Q55、京Y666R6 具体是否还有“京N”号段的牌照目前还没有车管所的内部消息，东城的需要到京顺所去办理。