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请问大家这是什么菌菇? 野生菌

请问大家这是什么菌菇?野生菌

请教大家,这种蘑菇是什么名字……

猪肚菇是一种较常见的野生食用菌,又称大杯伞、大漏斗菇、成群地生长在林中地上,被产区人民采集食用。因其风味独特,有似竹笋般的清脆,猪肚般的滑腻,因而被称之为“笋菇”和“猪肚菇”。

猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感,其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右,其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%,较一般食用菌要高,其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠;脂肪含量为11%左右;其菌柄转化糖含量高达48%,足知其营养之丰富和全面。此外,大杯伞子实体中还含有若干种对人体有益的微量元素,如钴、钡、铜、锌及磷、铁、钙等,其中多数元素对于调节人体营养平衡、促进代谢、提供机能等方面,有着其他元素不可替代的重要作用。如一段时期以来,社会上流行的补铁、补钙、补锌等食品包括口服液等,其中有合成性的,实质上很难对人体起到“补”的作用,而食用菌中所含有的上述成分,则由于天然性、植物性的原因,其元素物质分子结构小,可直接被人体吸收利用,这是其他类型的同种元素所无法比拟的。猪肚菇子实体清脆鲜嫩,鲜销和制罐均可

猪肚菇是贵溪象山食用菌新开发的一种夏季上市的珍稀食用菌,其味道鲜美、营养丰富,已被市场认可。猪肚菇一般安排在2~4月份接种,5~10月份出菇.

请问这是什么蘑菇,叫啥名字?

这就是所谓的草菇,烧着吃味道不错!

请问大家,这是蘑菇还是什么啊,我在老家一颗据了的梨树桩上摘下来的,我把它送给了我一生病的亲戚,

【金顶侧耳菌】可食用。 金顶侧耳又称榆黄蘑、金顶蘑。分布在河北、黑龙江、吉林、广东、香港和西藏等地。可以食用,味道较好,现已人工栽培。还可供药用,有滋补强壮的功能,用于治疗肾虚阳痿和痢疾。子实体一般中等大。菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,漏斗形,边缘内卷,直径3-10cm。菌肉白色。菌褶白色,密,延生,不等长。菌柄偏生,白色,内实,长2-10cm,粗0.5-1.5cm,往往基部相连。孢子印白色。孢子白色,光滑,圆柱形,7.5-9.5μm×2-4μm。具囊体。分布在河北、黑龙江、吉林、广东、香港和西藏等地。夏季生于榆属的枯立木、倒木、伐桩和原木上,偶尔也生于衰弱榆属的活立木上。

请问这是什么蘑菇?叫什么名字呢?

蒙古口蘑

此种菌的菌肉肥厚,质地细致,郁香醇正,味独特鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点,分有许多商品名称,如幼小未开伞的称“珍珠蘑”,开伞后的称“片蘑”等。