木耳泡发2一3天能吃吗,木耳泡久高温煮沸能杀毒吗？

专家说,木耳泡的时间太长了是有毒,高温不能完全杀死.

必须煮熟,木耳在晾晒时容易生虫卵,所以要煮熟

会,时间久了会滋生毒素,最好不要超过2小时,上次网上有一则报道,说是一老人,木耳泡了2天,然后炒着吃,结果差点挂了,全身多处器官衰竭.

木耳泡发2一3天能吃吗

不能吃了,已经出过很多例黑木耳泡发过久引发的中毒事件,黑木耳和雪耳都不建议泡发过夜还吃的

木耳泡了两天还能吃.用凉水的泡好的木耳可以浸泡3~5天都不会坏,不过要注意每天更换一次泡木耳的水.但如果用热水泡木耳,就不宜存放超过1天,因为热水已经让木耳中的胶状组织失活,泡太久会造成营养物质流失.泡太久的木耳不建议食用 ,一则营养流失严重,二则木耳长期浸泡不换水容易出现细菌滋生,不利于健康.木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时.木耳是一种菌类植物,新鲜木耳中含有大量水分,干燥后变成革质,用凉水浸泡,可以让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明状态.这也是泡木耳效果最理想的方法.

洗净装在保鲜袋可以保三天可吃的.

隔夜木耳吃死人是真的吗

隔夜银耳不能吃!银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!

白木耳隔夜能吃吗 白木耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为不论是室内栽培的白木耳和椴木野外栽培的白木耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.人喝了隔夜的白木耳汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!

一般来说没有冷藏保存的木耳,在现在这样的室温估计是会变质,特别是木耳这类食用菌更容易变质,建议不要食用,以免对身体照成不适,得不偿失.

洋葱拌木耳

1、将木耳用水发开洗干净,洋葱整理干净切块待用.2、将发好的木耳和切好的洋葱块放于碗内,加入少许蒜丝、青椒块、酸辣椒、加盐、味精、鸡精、白糖少许拌匀,把味调好即可.

菜谱简介黑木耳拌洋葱:在一个朋友家的聚会吃到这个凉菜.一盘子全让我吃光了.洋葱的好处太多了.所以兴起吃洋葱的热.我也跟一把风.材料洋葱,黑木耳,蒜蓉,盐,香醋,鸡精,香油做法:1.黑木耳泡发.洋葱切丝.把两样在开水中焯一下沥干水放凉.2.放蒜蓉/香油/鸡精/香醋/盐拌匀等入味再吃.简单吧.

洋葱拌木耳的材料:泡好的木耳150g,洋葱半个,青红椒各半个,花椒1小勺,干辣椒2个洋葱拌木耳的调料:盐1g,生抽1小勺,醋1大勺,油1大勺洋葱拌木耳的做法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、盐,生抽,醋兑匀3、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味4、把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!

泡好的木耳放冰箱多久

木耳泡发最多不超过24小时.木耳泡发好之后,一定要尽快吃完,泡好之后在冰箱里储藏也不要超过24小时.如果泡发后24小时吃不完,建议分装在保鲜袋里,放冷冻室...

一、常温放置大概一天左右 如果大家常温放置的话,大概就能够存放一天左右,超过了这个时间段就不能够吃了,因为超过这个时间段木耳当中的有些物质与空气当中的有...

夏天泡发好的黑木耳最好在两天之内吃完.希望帮到你.

木耳泡多长时间不能吃

木耳一般用凉水泡3到4个小时就可以吃,如果想达到最佳涨发率需要用20度左右的水泡8个小时.比较好的泡木耳方法,用凉水(冬季可用温水)泡发,经过3-4小时的浸泡...

木耳分为黑木耳和白木耳,白木耳又称为银耳,因此通常意义上的木耳都指的是黑木耳.我们在市场上买的木耳一般是干木耳,需要泡软才能炒制等食用.那么,黑木耳泡...

木耳泡发时间超过8小时就不能吃了,因为木耳泡发时间过长的话,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质.尤其是夏季,气温高、天气热,木耳...