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黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分.可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用.长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用.黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿.

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1、摸黑枸杞 摸黑枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法,用手摸“毒枸杞”有粘黏感,天然黑枸杞则相对干燥.2、闻黑枸杞 经硫磺熏蒸过的黑枸杞一般闻起来会有明显.

中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”.所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药.但是很多人并不清楚枸杞的具体功效.黑枸杞,性平.滋补肝肾、明目、抗衰老,可治疗腰膝酸软、头晕目眩.黑枸杞已是人们常用的滋补肝肾的食物.还能降火清肝,所以对各种眼病有良好的治疗作用,但脾胃功能差的人不宜多食,否则会大便稀溏不成形.黑枸杞可以泡水喝,也可以放入羊肉、牛肉及鳝鱼里炖食,补肾又补血;量不宜多,一次十几粒即可.

黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色,在酸性水中泡呈现紫色.水的酸碱程度不同,会影响黑枸杞泡出来的颜色.黑枸杞的花青素活性很强,遇到不同的水质水温颜色都会有变化,一般来说,蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色.不要用开水,温水或冷水冲泡.了解更多打开heigouqi.help

黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类.它能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,主治心热并心脏并月经不调、停经等.现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强机体适应调节能力、具有抗癌效果、提高人体活力,抗疲劳,延缓衰老、美容养颜等.在这里给大家推荐稀牌的野生黑枸杞,他们的黑枸杞产自青海海拔2000多米的地方,天然野生 的,花青素含量高.