芹菜炒粉条应该怎么做? 素炒芹菜粉条的做法
芹菜炖粉条怎么做好吃
食材用料
芹菜3棵相克食物
红薯粉适量
花椒适量
干辣椒适量相克食物
葱适量相克食物
盐适量
鸡精适量
酱油适量
十三香适量
芹菜炖粉条的做法
芹菜炖粉条的做法图解11.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用
芹菜炖粉条的做法图解22.一小把红薯粉,洗干净备用。我用的是我爸从老家带来的自己家做的粉,很正宗。
芹菜炖粉条的做法图解33.葱辣椒花椒洗净切好备用
芹菜炖粉条的做法图解44.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香
芹菜炖粉条的做法图解55.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。
芹菜炖粉条的做法图解66.放入红薯粉,加一点酱油
芹菜炖粉条的做法图解77.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软
芹菜炖粉条的做法图解88.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出
芹菜炖粉条的做法图解99.出锅了,开动吧
芹菜和粉条和豆干怎样炒
先放豆干-粉条-芹菜。
炒粉放什么配料最香
需要用到的配料有生菜掰开洗净沥干备用,红萝卜插丝备用,炒粉王 鸡精味精酱油 葱花东莞米粉用水泡软去水备用 酱油(上色用)
方法菜籽油50克大火烧热打入鸡蛋1只迅速翻炒加入生菜两三片红萝卜丝10克绿豆芽菜半把翻炒六分熟关小火加入东莞米粉大火翻炒均匀小火加入鸡精拇指1/3多少味精1/4多少炒粉王1/3翻炒均匀加酱油(1/10生抽 9/10酱油)用瓶装开一小口三四秒钟两小口两秒钟三小口一秒多种中火翻炒均匀加入葱花(香葱)大火翻炒三四秒即可出锅
注意不用加盐先炒凉粉手法练熟即可
怎么炒芹菜好吃?
芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口。
做法:
1.择取芹菜枝干,摘掉叶子那头,也把老的根那头切掉,然后切成小段。瘦肉切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2.多放点油,大蒜和姜爆锅,下芹菜和红辣椒片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟,千万不要加水,熟了之后装盘;
3.放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒,这时也千万不要放水。肉片熟了马上起锅,不然肉片就会炒老了;
4.整个工序中,注意事项就是一点水都不要放