卡布奇诺咖啡拉花视频 咖啡拉花视频简单易学

看了雪花J的拿铁拉花手就心痒痒,俺也买了拉花缸和打沫器,做了这杯卡布基诺拉花.:) 不过俺还是不够专业,不是自己磨的豆子,还没有专用的咖啡壶,俺就一切从简了,主要是想学个样子!~~~ 过程: 咖啡:雀巢的黑咖啡,牛奶(雀巢全脂)加热到60-80度吧,微波高火一分钟即可.俺没有针式温度计,完全凭感觉,用嘴试试,感觉烫嘴就好HOHO!~~~ 用打沫器把牛奶打出细腻的奶泡,大概体积膨胀原来的一倍就好,缓缓倒入杯中,然后在上面挤上巧克力浆,用牙签之类的划几下就会出现好看的图案滴!~~

咖啡拉花吗```其实很简单的``你只要好好的利用自己的手腕左右摇摆的时候均匀就OK了`` 看样子你是学做咖啡的`???有实战的经验吗`? 刚才讲的就是实战里的``

你发错板块了,拉花不在这谈判,不外今天我费了好年夜劲拉出了第一朵花,高诉你我自己的经验吧 加年夜蒸汽使奶泡翻腾起来,上下扭转,摆布扭转,随你便,把气泡尽量同化就对了.如不美观其实不行,膳缦沔泡下面奶.可以用2个拉花缸倒一倒.将杯子倾斜,拉花缸由低到高向咖啡最深的处所冲进去,为的是把咖啡油留在膳缦沔牛奶冲到下面,当到杯子1/2后,拉花缸移动到杯子中心使奶泡在前面聚积,到3/4的时辰降低拉花缸,这时奶泡失踪去冲力起头留在膳缦沔了,向后摆动,最后向前一收,缸与杯面的距离抉择了叶子的粗细.(定见仅供参考接待攻讦匡正)

楼上的笨蛋,那哪是拉花. 卡布基诺拉花,首先是要用意式机萃取三分之一杯浓缩咖啡,然后用牛奶打出奶泡,将打出的奶泡注入咖啡,拉出漂亮的花纹. 如果是描花的.

拉花方式: 1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成.

一定要半自动咖啡机的.牛奶是用咖啡机的打奶泡那个头,打出奶泡,再倒在espresso上,是不是double倒是没关系的.然后用一个尖头的小工具,把奶泡一划,咖啡露出来,白色奶泡被划开,就是拉花了.但至于拉得好不好看,就要看你的经验和天赋啦.

你咨询下咖啡机供应商,专门有设备可以打花,咖啡和牛奶的用量比例没有特定的标准.主要看个人喜好.

是用蒸汽发泡的效果.纯牛奶的脂肪量越高,在蒸汽的作用下,在脂肪中强制灌入空气,使其膨胀.这种设备都出现在半自动的意式咖啡中,或者你可以直接买蒸汽机.

1、准备工作 (1)Espresso咖啡:由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的,所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的,毕竟这是一杯要入口的.

到去网上看看拉花视频··· 最主要的还是奶泡要打得很细 温度要控制在60度-65度左右··