熘洋白菜怎样做？ 炒洋白菜

主料圆白菜500g 辅料红椒100g盐10g姜蒜20g醋10ml 步骤 凉拌圆白菜的做法步骤11.圆白菜洗净 凉拌圆白菜的做法步骤22.沥干水份备用 凉拌圆白菜的做法步骤33.将圆白.

1.准备好食材.猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡.2.猪肉切厚片.3.锅内油热,爆香葱花.4.炒肉片.5.加老抽.6.加料酒.7.翻炒上色.8.加豆腐.9.加高汤.10.加海带.11.加粉条.12.放五香粉.13.加盐.盖上盖子煮二十分钟.14.然后加切好的白菜,搅拌均匀.15.盖上盖子继续煮五分钟即可.小贴士1、用新鲜猪肉和煮过的猪肉都可以,但是要用肥肉相间的肉,太瘦了不香.2、粉条事先泡一泡,如果没泡,就早一点下锅.

步骤 1 大白菜洗净切丝,锅中烧热少许油,放入大白菜大火炒到八成熟,水分出来,然后放入饼丝、生抽和4大匙水,小火翻炒到颜色均匀;步骤 2 盖上盖子焖一两分钟,到水分收干即可.

干煸大头菜应该是 先把头菜切成菱形块 ,不要太小了,洗净 锅烧热,放油约600克,油温3 4成热下头菜,断生后捞出,漓尽油. 锅内留适量油 放干辣椒段 葱花 姜末 蒜容 ,煸出香味,速放头菜大火煸炒. 7成熟放盐 鸡精.翻炒2下放味精 香油出锅. 注意 辣椒不要炒糊

和老豆腐1起炖,略微加些高汤,炖好后加些剁碎的皮蛋味道更佳,盐根据口味.

圆白菜的营养价值:1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富.2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血.

凉拌:1.将包菜洗净,切成很细的丝,用凉开水加盐浸泡10分钟以上,沥干水分待用;2.将锅置于火上,烧热后改小火:加油适量(香油肯定要好些)、醋2汤勺、白糖半汤勺、蒜末、细姜丝或姜末、鸡精或味精,拌匀后,熄火,下入沥干水分的包菜丝,拌匀起锅.

放点油,加鸡蛋炒一下 1、紫甘蓝洗净切成丝,姜切丝,鸡蛋加一茶匙清水打碎; 2、锅烧热后倒入少量油,将鸡蛋炒熟盛出备用; 3、再加入少量油,放入姜丝、菜丝,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜丝爽脆; 4、加入鸡蛋、少量盐即可.

不才做过餐馆老板 .虽不曾亲自动手做过,可也是没吃过猪肉还见过猪跑的啦!泡菜分四川泡菜和西式泡菜,师傅是这样做的:主料圆白菜一棵、辅料胡萝卜一个切片、芹菜一根切段(配色用)备用,水开将菜烫一下迅速出锅,过凉水控干.备一干净容器或搞个泡菜坛子,加白开水晾凉(不能有油).四川泡菜:加青红椒、花椒、姜、盐少许,将备好的菜一并倒入,压实,如果要它酸得快,加少许白醋.一般有两三天就可以吃了.吃时再加点辣椒油拌拌即可.西式泡菜:加香叶两三片、鲜姜、白醋、盐少许,白糖少许,加菜腌渍一两天即可.

主料包菜1棵胡萝卜1个辅料白砂糖 适量盐 适量红辣椒3个米醋 适量鸡精 适量步骤1.准备食材2.包菜洗干净用手撕小,沥干水分备用3.胡萝卜切成薄片,红辣椒切小4.把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里5.加1大勺盐6.加2大勺糖7.加2大勺米醋8.加点鸡精9.搅拌均匀10.上面用重物压住腌2小时11.2小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料12.把菜连汁水一起放入保鲜盒里放冰箱,第2天就可以食用了