豆皮炒双蔬的家常做法? 炒油豆皮的做法大全家常
更新时间:2021-11-21 12:14:25 • 作者:EARNEST •阅读 7774
豆腐皮炒青菜怎样做好吃
豆腐皮炒青菜
原料:豆腐皮半张,青菜适量。
做法:1、把豆腐皮切成菱形块。
2、将青菜洗净,切成段。
3、锅热加油,油热花椒爆锅,加入
盐和佐料,将豆腐皮放入锅里炒二下。
4、将青菜也放入锅里,炒至熟,即
可出锅装盘。
豆皮炒青菜怎么做?
豆皮炒青菜
一岁宝宝食谱
材料:
油豆皮半张(约50g),小油菜100g,白砂糖1g,芝麻香油3ml,盐1g,油5ml
做法:
将油豆皮切成小菱形片,放入滚水中略煮30秒,待其变色、变软后即可捞出,备用。
小油菜清洗干净,切成0.5cm长的小段,待用。
中火烧热锅中的油,放入小油菜段翻炒片刻,再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。
双蔬炒千张怎么做?
主料:千张
辅料:豆苗.胡萝卜.干辣椒.蒜
调料:油.盐.酱油.鸡精.淀粉.
做法:
1)千张切成丝,豆苗择去老根,胡萝卜切成细丝.分别用开水烫一下.蒜剁成茸.干辣椒切小段.待用.
2)用酱油,盐,淀粉,蒜茸,鸡精,水调成料汤.
3)锅烧热,放油.至7成热,下干辣椒,千张丝炒一分钟.倒入烫好的豆苗,胡萝卜丝翻炒.加调好的料汤翻炒均匀即可.
ps:
千张不要切的太细了,炒的时候容易打结,炒不均匀.
豆腐皮炒芹菜怎么做好吃,豆腐皮炒芹菜的家常做法
豆皮炒芹菜的做法
1.
芹菜摘去叶子洗干净(叶子留起来可以凉拌或者做馅儿用别扔)
2.
用刀背将芹菜拍一下再切段(这样处理过的芹菜非常容易入味)
3.
自制豆皮切条
4.
葱、姜切丝,猪肉切丝
5.
炒锅烧热以后加入玉米油
6.
烧热以后放入猪肉丝煸炒
7.
煸炒到肉丝变色加入葱、姜丝
8.
翻炒一下加入芹菜段
9.
翻炒一下倒进去切好的豆皮
10.
翻炒均匀加适量盐
11.
加入生抽
12.
翻炒均匀就可以了