炸鸭炉炸出来黑怎么回事 被炸弹炸黑的表情

这个很简单,用香灰(就是蚊香或其他香燃烧后的灰烬)用白洁布沾水和香灰去擦,立刻就干净.因为香灰里有草酸钙,而使锅变黑的主要成分是碳. 如对你有帮助,望采纳,谢谢

起酥油脂肪含量高,耐高温,但成本高,棕榈油调和油成本低,但油脂含量低,生意好2天就要换,动物板油比较中肯,当然关键是要勤换油,油变黑炸出来的不好吃,影响你的口碑,另外每天要滤一遍油,油渣在油中反复高温煎炸产生黑色的物质,

炸过了吧

可能楼主炸鸡肉的时间过长咯?又或是刚下锅时油温太高,你可以在鸡肉外面裹一层面粉或是面包屑再炸,口味会更佳哦~~O(∩_∩)O~

里面的脂肪没了.水分多了.建议换油.这样炸给别人吃有致癌物质.你是炸小吃吧..希望采纳

这可能是你在炸时火太大导致烧焦,还有一个是可能是你用太多粉,(干粉就是面粉表面那个)当你下锅掉到油里导致油焦变黑.

那是你的压力过高,锅内水分太大导致的.这时候炸出来的鸭改刀的地方还容易炸开

在她兜里放些零钱,在她不常用的兜里放张一百.

您好,一般颜色金黄就算是比较有光泽的了,因为外面多数是用面粉或者脆皮粉等包裹的,所以用油炸过后,自然就会产生金黄的效果,而且产生光亮,所以并不需要额外的加工.希望对你有用,望采纳~

1、这时就要过滤,将油往很密滤网上倒,隔掉炸东西残留的渣碎,如此反复几次再倒入滤油粉.要养成定时过滤的好习惯,不要等油变黑了再过滤,最后最重要的是:油用了一定的次数必须倒掉2、一般起酥油用到一周基本都会黑,因为很多油炸物的残渣被反复油炸已经碳化了.3、起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”