寿宴应该取什么汤名 寿宴弄什么汤

可以珍珠翡翠烫.益寿延年.方法1 你应该是说在自己家里做对吧,虾、鸡、鱼 生菜 长寿面 寿桃这些一定得有哦!至于其它嘛,可以根据你自己喜欢搭配一点就行啦! 方法2 首先是菜的组成: 要构成完整而结构合适的一桌菜 从搭配上来说 凉菜须要2-3道 热菜则看情况而定 然后就是有一道主菜 放最中间 汤可以做两道 一道开胃一道吃到后半席再上

福如东海(龟汤)寿比南山(饭团)就想起这些不够再补

长寿面

1.炒面线 2.清蒸龙虾 3.清蒸角蟹 4.猪肚炖猪肚菇5.清蒸中鲍鱼 6.四色拼盆(豆腐,土笋冻,鱿鱼片,牛舌)7.肉未冬瓜小海参煲 8.鱼镖蟹肉汤9.清蒸石斑鱼 10.水果拼盆(莲雾,樱桃)11.花生汤(汤圆汤) 12.小蛋糕点 寿宴:先招待鸡蛋、茶点、 长寿面.有不少地方,请全村、全族吃寿面,未到的还送上门.吃 寿酒,寿星本人一般不在正堂入座,而是找几个年龄相仿的老者作陪,在里屋另开一席.菜肴多多益善,取多福多寿之兆.寿宴过后,寿翁本人或由儿孙代表,向年高辈尊的亲族贺客登门致谢,俗称“回拜”.富有人家还于晚上请戏班坐棚清唱(不化妆、不表演、不登台).但有鼓乐伴奏.大多唱喜庆戏文,如《 打金枝》、《 九锡宫》等.

万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

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鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;.

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首先是几个冷菜,然后是热菜——红烧或清蒸鱼,清炖狮子头,炒长鱼,红烧鸡,清蒸甲鱼,红焖牛肉,全家福(杂烩),椒盐对虾,红烧猪肘,小炒肉.再来个水果拼盘,最后来个长寿面.

鲜素汤 山竹桃胶蔓越莓雪耳羹 土豆白菜汤 明艳奶油胡萝卜汤 萝卜丝紫菜汤 蕃茄蔬菜暖身汤 酸菜芋头汤 清心爽口汤