请问素烧小芋头的好吃做法？ 素烧芋头的做法
素炒香芋怎么做好吃，素炒香芋的家常做法
清炒芋头的做法
主料：芋头
辅料：盐 葱 味精 生抽
步骤：
1.芋头去皮，切片
2.锅内放油，鲐入芋头大火炒
3.倒入适量盐，生抽
4.炒至变色后，倒入适量的水，盖上盖子，中火煮15左右
5.芋头熟透后，加葱花，味精，可装盘。
烧芋头怎么做
主料排骨300g芋头100g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量
步骤
芋头烧排骨的做法步骤11.所需原料，芋头，排骨
芋头烧排骨的做法步骤22.芋头洗净去皮切块
芋头烧排骨的做法步骤33.排骨洗净，放入锅中焯水备用
芋头烧排骨的做法步骤44.锅中放油，放入姜片炒香
芋头烧排骨的做法步骤55.放入焯好水的排骨，翻炒均匀，放入适量的料酒
芋头烧排骨的做法步骤66.放入适量的老抽，盐，糖
芋头烧排骨的做法步骤77.翻炒均匀，放入适量的水
芋头烧排骨的做法步骤88.大火烧开，中小火炖到排骨熟烂
芋头烧排骨的做法步骤99.放入切好的芋头
芋头烧排骨的做法步骤1010.烧到芋头成熟，放入适量的味精即可
小贴士
芋头皮很难去除，去皮时最好能戴上手套，不然手会很痒
芋头要怎么样炒才好吃呢？
对于这个廉价又粗壮的芋头，你有什么好招让它改头换脸上餐桌呢？其实，只要色香味俱全，营养价值不菲的话，也可以称得上是一道好菜了。百合常食有润肺、清心、调中之效，可止咳、止血、开胃、安神；芋头具有益胃、宽肠、补中益肝肾、添精益髓等功效，那么不如就让徐昌焕大厨教我们一道百合炒芋头吧，材料简单，烧法方便。
主料：芋头、百合
配料：青椒丁、红椒丁、葱末、大蒜末
厨师支招：
1.芋头切条，过水至熟，捞起备用。
2.鲜百合过水，至半熟，捞起备用。真空包装的鲜百合，菜市场有售。
3.将过水后备用的芋头条、过水至半熟的百合混合与所有准备好的配料一起爆炒，起锅前加生粉勾芡。这道菜做法简单，味道可口，芋头的厚重口感混合百合的清爽口味，让这道菜在浓重间游刃有余。
烧芋头的做法，烧芋头怎么做好吃，烧芋头的家常做法
食材明细
芋头
7个
葱段
少许
红糖
25g
花生油
适量
酱油
适量
盐
适量
咸甜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧芋头的做法步骤
红烧芋头的做法步骤：1 1芋头洗净，去皮(去皮的过程中最好戴手套操作，因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡，避免变色。
红烧芋头的做法步骤：2 2将去好皮的芋头切滚刀块。
红烧芋头的做法步骤：3 3深点的锅中倒入足量水，烧开，放入芋头。
红烧芋头的做法步骤：4 4芋头煮至8成熟，捞出备用。
红烧芋头的做法步骤：5 5起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
红烧芋头的做法步骤：6 6倒入芋头，翻炒。
红烧芋头的做法步骤：7 7倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
红烧芋头的做法步骤：8 8待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。