蒸排骨一般要蒸多少分钟 排骨蒸10分钟熟了吗

一般来说要四十分钟,如果是一些比较好的高压锅呢,也可以自己适当缩短时间哦,最终要看分量大小而定.蒸排骨是一道家常菜肴,主要食材为猪排骨,相关配料有糖、.

蒸排骨的时间 一般蒸排骨都要先进行腌制,这腌制的时间大概需要30分钟左右,普通的蒸排骨时间需要40分钟左右,不过很多时候都是要看具体情况: 1,粉蒸排骨,高.

这个要看什么做法的排骨.还有大小.1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可.2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了.3,其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上.

第一种 广式清蒸排骨的做法: 主料: 排骨 1.5斤, 调料: 姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙, 花雕酒, 盐, 素油1小匙,葱花,豆豉 30粒,红椒 切碎(.

蒸排骨要蒸一小时左右才能蒸熟 蒸排骨做法1、排骨斩件用陈醋、盐,糖,蚝油,料酒,植物油,香芹,葱姜段腌制半个钟2、糯米浸泡两小时后沥干水份后用盐和生抽拌匀3、荷叶中间刷一层油,将腌制好的排骨裹上糯米摆在荷叶上4、加水烧开5、包好荷叶用棉线绑好入锅蒸40分钟(若用高压锅蒸,上气后中火压20分钟够了6、香糯脱骨且泛着淡淡的荷叶香气,尝一块吧

如果是要做排骨的菜肴的话,一个是用炒锅先做初步的调味,然后就需要慢慢焖熟,. 那样容易熟一点,而且杀菌,用炒锅的这种方法煮差不多需要30分钟,这样的是比较.

大蒸锅中提前加入足量的水,准备好的粉蒸排骨放入盘中,然后移至蒸锅大火蒸60分钟左右,至排骨完全熟透后即可取出.(一般情况蒸制40分钟左右排骨已经熟了,但是为了追求更糯更脱骨,继续延长蒸制时间,蒸制大约60分钟口感最佳)

看你要吃多熟的,如果是熟了就行,十五分钟就可以,如果要那种炖烂炖碎的给消化不太好的人吃,就30分钟.这个具体掌握看你经验,几次之后你就很熟悉了,望采纳.记得给问豆啊!

用高压锅的话,30到40分钟就可以出锅了,普通锅可以蒸的时间长点,下面是我在做这道菜的做法,做出来的排骨味道很好,献丑了:1,蒜、排骨洗净备用,加入适量盐,加少许食用油,加入料酒、酱油和淀粉腌10分钟;2,电高压锅加水,放入锅内,将准备好的排骨放入锅内;3,要把装排骨的碗盖上,这样在蒸的时候水份才不会滴进碗里去;4,按下煮肉键,40分钟左右就可出锅,试试吧!

排骨,盐,酱油,油,蒜头,鸡精,糖,生粉.1.将排骨切小块,用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味.2.入蒸笼置于电饭锅上,与饭一起做,饭熟排骨即可.排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴.所有调味料拌匀后,最后一步用少少的干淀粉拌匀,在排骨表面形成薄薄的一层糊,这样蒸的过程中,能很好的保持排骨内部的水份,所以就会比较嫩.电饭锅蒸排骨的做法虽然简单,但是要想味道好,丰富的材料是必不可少的.在蒸排骨的时候,也可以加上其他的菜肴在排骨下面,比如土豆之类的.蒸排骨之前,可以在排骨上抹上酱,这样排骨更加美味香浓.