香菇鸡肉粥怎么做不腥 鸡肉粥鸡肉要焯水吗

在汤中放点生姜,在炖一会儿.或者稍微放点醋.下次炖鸡要注意先除腥.除腥的方. 2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用; 3、葱切段、姜切片备用; 4、将鸡.

需要材料:老鸡一只,香菇6个左右,姜,(喜欢红枣的也可以放一些) 做法如下:(我想大多数人都做过,喝过,允许我再罗嗦一下)1 姜切厚片,香菇先用热水泡涨,鸡切块(大小自己喜欢)2 把姜片放入砂锅中放人水先煮开(这样鸡肉不会沾锅)3 水开后把洗干净的香菇,鸡肉一起放进锅里煮 注意:先用大火把鸡肉煮开,再用小火慢慢煲.小贴示:这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮,但仍然要水开后再放入材料,并且小火汤汁才不浑浊.鸡汤未煮好前不要加盐,这样鸡肉才嫩,汤汁才鲜.

用料 鸡 半只 杏鲍菇 半个 口蘑 3-5个大的 香菇 2个 姬菇 小朵 干香菇 3-6朵 红枣 3-5颗 枸杞 一小把 盐 姜片 3-5片 海鲜菇 菌菇炖鸡汤的做法 鸡肉切块后冲洗干净+姜片,冷.

原料:大米50g、泡发香菇3朵、葱白10g、清水800-1000ml.做法:1、大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开;2、香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中;3、粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制;4、待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可.

不管是刚宰杀的鸡肉还是冷冻的鸡肉都有一股腥味,今天小编就教你几招给鸡肉去腥味的方法.一般来说,给鸡肉去腥味的方法有加料浸泡还有飞水.下面就是鸡肉怎么去.

1.煎鱼后,厨房内油烟鱼腥味较重时,可将干茶渣放在小碟中点燃,一会儿,即可除去厨房内的油烟腥味.2.冲半盆醋水,将毛巾在里面浸湿,然后拧去水分,手拿毛巾的一头在房间里甩动,如此反复几次,室内的鱼腥味就没有了

香菇炖鸡汤的做法 主料 鸡2000g 香菇150g 山药500g 辅料 葱20g 姜10g 花椒5g 精盐8g 步骤1.将鸡洗干净2.剁成块3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下4.每个香菇切成四块5.山药切块6.葱切段、姜切片7.大火烧开水后,加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)8.转小火后炖一个小时9.盛碗,即可.

1、猪肉跑活水去腥味法:首先找一口锅,装满冷水.将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上.开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那么小,然后等半个钟头(时间.

香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤,可以补气血、养颜、提高免疫力.做法一 食材准备 整鸡1只、香菇若干()、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、.

原料: 酸辣椒、鸡肾、植物油、大蒜、姜丝、白酒、生醋、盐、香菜、葱. 做法: 1、用盘装些酸辣椒待用; 2、鸡肾洗净切片,待用; 3、待锅里水分烧干,放鸡肾煸炒至水干,装盘备用; 4、将炒锅洗净烧干水分,放入植物油,放入大蒜、姜丝、炒香,再放入鸡肾,炒到有香味时放几滴白酒,去腥味的,放入生醋,之后放入一些孜然,(也可不放,看个人口味),之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒,放盐,香菜或者葱粒,起锅咯!