熬中药的砂锅为什么老师裂 沙锅第一次使用小窍门

热胀冷缩的原理同样适用砂锅.买的时候,就要选没有裂口的.买回来,用淘米水泡一晚.熬药的时候,特别注意不要熬干,干了最容易裂口.

1、新购买的砂锅第一次使用时,最好先熬粥或煮一次稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水.如果出现了裂纹,须再煮一次米粥以修复. 2、用砂锅炖肉、熬汤.

沙锅也不太好. 以前用一个叫福康的,有时一加冷水就裂.烂了2个后就换了牌子,现在烧热加冷水都不裂. 主要是锅的材质劣了,高低温的膨胀系数大,一温差大就剧烈收缩,就裂了.

你好!可能将新买来的沙锅泡在洗米水或米浆中浸泡一两天,再用清水洗净,然后再使用就比较不容易开裂了. 我也不明白为什么会这样,以前在家里看母亲将买来的沙锅用这种方法处理之后确实用了很久.希望以上回答能给你提供有用的参考!

你好!不接触水干烧就裂了 中药袋是个好方法我的回答你还满意吗~~

1. 土煲很热时,很快放在凉的台面或桌面会冷热不均导致裂开的,建议放块隔热垫隔开,或先等土煲冷却先.2. 洗土煲也不建议放凉水立刻洗,先等其凉一些的时候再冲洗.

不是砂锅质量的问题,买砂锅时看看无裂纹的就可以了. 1、新购买的砂锅第一次使用时,最好先熬粥或煮一次稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水.如果出现了.

熬药的砂锅用久经常会有裂缝,主要是因为砂锅本身的原因,还有就是冷热不均,刚开始熬药的时候一定要小火,热的砂锅要放木板,毛巾或隔热垫上,千万不要到凉东西上,否则就很容易裂开.有裂缝的砂锅只要不漏还能继续用的,也不会影响药效.

砂锅生产时内部有很多的沙眼,买回来后要用淘米水浸泡,让沙眼封住. 然后每次使用时,特别是长时间没用的砂锅使用时要注意先用水泡一下. 砂锅本身受热较慢,注意使用时要注意尽量少用大火,多用小火.

主要是砂锅传热差,冷热不匀就易破碎,你可买那种白色的煲,不易裂,我的一只已用了好多年了还在用.