葛根粉煎蛋 葛根粉蒸鸡蛋

步骤1.葛粉,加适量水,搅拌至无颗粒2.热锅,多放点油,防止粘锅3.倒入搅拌均匀的葛粉溶液4.全部倒入,5.中火煎6.先煎的那面差不多都凝固成型后,翻面,再煎另一面7.煎至自己喜欢的程度,可以软一点,也可以有一点点焦,不要糊掉就可以了8.可以直接拿筷子分成块状装盘,当然你也可以用锅铲或者刀把它弄成规则的形状9.不规则的块装,木有那么美观,但味道不会改变

葛粉系野生葛根精制而成,绿色食品,富含淀粉、植物蛋白及人体需要的多种微量元素,有防癌、调节血循环、滋阴养颜等功效.葛粉在日本有“皇家食品”和“长寿食品”之美誉. 主料 干葛粉 辅料 猪里脊肉片冬笋片葱段红椒片 调料 精盐味精白糖老抽蒜葱胡椒粉料酒高汤淀粉色拉油 制作过程 1.干葛粉用冷水调后,下锅煎成薄饼,切成菱形片.猪里脊肉用淀粉上浆,备用. 2.锅上火滑油,留底油下蒜茸和上浆的猪里脊肉片、冬笋片、葛粉片,用调料调味炒熟,勾少许芡汁,淋明油装盘,放在烧烫的铁板上上桌. 注意事项 干葛粉煎饼,调浆干稀要适度,饼成金黄色即可起锅.

在葛粉糊里加鸡蛋和小葱,摊成蛋饼也好吃.可当淀粉类使用,其保健功效不错.葛粉的功效:据李时珍《本草纲目》、历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定,具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效.

步骤1.葛粉,加适量水,搅拌至无颗粒2.热锅,多放点油,防止粘锅3.倒入搅拌均匀的葛粉溶液4.全部倒入,5.中火煎6.先煎的那面差不多都凝固成型后,翻面,再煎另一面7.煎至自己喜欢的程度,可以软一点,也可以有一点点焦,不要糊掉就可以了8.可以直接拿筷子分成块状装盘,当然你也可以用锅铲或者刀把它弄成规则的形状9.不规则的块装,木有那么美观,但味道不会改变

搜一下:葛粉煎鸡蛋管什么作用

葛根粉可以与鸡蛋一起吃.鸡蛋不宜与以下食物同吃:1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛4、鸡蛋+糖精.

不可以

我煮葛粉一向都是在差不多煮好的时候,加糖,将鸡蛋打在碗里打碎,然后一边用勺搅拌窝里的葛粉,一边慢慢将打碎的鸡蛋慢慢倒入,待鸡蛋熟了就好了!至于葛粉的另一种食法,你可以试一下以下方法:1.讲葛粉放在容器里,用凉开水搅拌变成比较稀的糊状(太糊的话做出来不好吃,所以要稀一点,至于比例要自己亲自试一下才知)2.待葛粉溶化后,讲适量鸡蛋打碎,一边搅拌葛粉糊,一边慢慢倒入生鸡蛋,然后加入适量的糖.3.将镬烧热,倒入适量葛粉糊(注意:将葛粉糊倒入镬里时同时要搅拌着葛粉糊,这样味道才会均匀),然后将镬左右摇摆,令其均匀的分布在镬里,形成一个薄饼状(越薄越好),细火慢煎,待其熟透就可以吃了!PS:要趁热吃,因为冻了口感差别很大,没热的好吃!

可以.第一,买葛根粉的亲们,请注意!耘田在这里告诉你,几乎所有大公司生产的包装高档漂亮的葛根粉全是假货.全是拿种植葛根粉掺入藕粉,红薯粉,木薯粉等等,.

可以再看看别人怎么说的.