西餐厨师有发展前景吗? 学做西餐一般要多久
更新时间:2021-11-14 19:24:15 • 作者:LEWIS •阅读 104
学西餐有前途吗
首先你想要学这个,你要对他有爱好,然后呢,选好学习地方,酒店、学校,
酒店培训:
到后厨先从洗菜刷盘子做起,过一段时间再开始教你切配,注意是要自己学,然后是切配时,自看自学厨房炒菜,师父心
情好就教你,心情不好都不带搭理你的,如果你肯学择需要一到两年的时间学会,可以上灶炒员工餐,慢慢的才开始炒上
桌菜,最后是大菜,这个时间根据个人可能长时间两三年,可能更长时间,
学校学习:
入学学习三个月基本功(扎实)刀工、翻锅,随后学习中餐热菜,学习西餐、西点、雕刻、面塑、糖艺等课程,星级酒店
大师亲自教你做菜,上午示范,下午自己动手实操做菜,大师还会在身边指导!这样会加快你的学习进度,长期专业还给
就业分配哦,就业星级酒店不是梦!
你说说是在哪里学习好?
肯定是我们啦!这还用问嘛!嘻嘻!
希望我的回答能够帮到您!
西餐在中国的发展前景如何
随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的宏大冲击,
西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置,
对西餐师的人才需求也越来越大,
所以学习西餐找工作是不成问题的
请问学西厨有前途吗,求“专家”仔细分析,可额外给分。
可能国外和中国的观念不同,厨师是很被尊敬的行业,是一种站在顶点荣誉的象征。近代国外电视也多出了许多关于料理竞争的节目,使厨师在这些节目的推动下逐渐的往上升。但餐饮业和服务业一样,是需要有荣誉感,责任感才能任选的职业,而对于这职业有疑虑的人是不会爬到顶点的。而且西厨在国外是本科学历(也有专科)。