鲜虾蒸蛋怎样做好吃呢？ 蒸蛋怎么做好吃
宝宝辅食虾仁蒸蛋怎么做
你好，这要看宝宝多大了
如果宝宝已经到了添加辅食的年纪，7、8月就可以的，但是开始的话，少加些虾仁，尽量切得碎一些，给宝宝吃吃看，如果宝宝无异常的的话，再加量
如果宝宝没有添加辅食的话，就不建议吃哦，等宝宝慢慢适应了好消化的辅食，如米粥，青菜之类的，再给宝宝吃这些哦
虾酱蒸鸡蛋
展开全部
一汤勺虾酱加2个鸡蛋 调匀 放葱花 花生油 根据口味可以放1个辣椒，请我吃啊~~我小时候没少吃，10多年没吃了~~~~
8个月小宝可能吃虾仁蒸蛋
8个月小宝可以吃虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋
主料鸡蛋2个 虾5只
辅料盐1/2匙油1茶匙 料酒1/2茶匙 酱油1/2茶匙
虾仁蒸蛋的做法
1.鲜虾和鸡蛋
2.鸡蛋打散在碗里，加适量盐和少许料酒搅拌均匀
3.再加适量温水搅拌；我通常加水的量比是1：1-1：1.5间，我在2/3处打开鸡蛋，用2/3的蛋壳加了3次水
4.把蛋液过滤两次
5.如果有小气泡，先放置一会儿等气泡没了或焯掉
6.盖上保鲜膜（有盖子的可用盖子），锅中水开后先蒸15分钟至蛋液稍微凝固
7.虾取虾仁，去掉虾肠虾线，加少许盐和油腌制一会儿
8.蛋液稍凝固后找开保鲜膜，摆放虾仁再蒸5分钟就可以了
9.蒸好后调点酱油、香油淋上即可
蒸鸡蛋羹的做法
鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，这就是蒸蛋的技巧了。
烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
上面简要介绍了蒸鸡蛋羹的做法，以前对蒸鸡蛋羹的做法我也不知道，曾查了很多的蒸鸡蛋羹的做法资料及蒸鸡蛋羹的做法的方法等资料，对蒸鸡蛋羹的做法有了一定的了解，还有更详细的、具体的蒸鸡蛋羹的做法的介绍，对你了解蒸鸡蛋羹的做法会有帮助的。
蒸鸡蛋羹的做法的和方法等资料，对蒸鸡蛋羹的做法有了一定的了解，还有更详细的、具体的蒸鸡蛋羹的做法的介绍，对你了解蒸鸡蛋羹的做法会有帮助的。