肉炖咸了怎么办 肉煮咸了有了妙招

填一个土豆在里面,重新炖一下,不咸了,还不改变原来的滋味. 补充: 红烧肉 是热菜菜谱之一.以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做

千万别加水和糖,个人建议你可以加一些土豆片和梅干菜之类的

解决办法如下:1、添加豆腐.豆腐是减轻咸味的首选食物;2、添加白糖.是用白糖的甜味遮盖住咸味,白糖撒入适量即可,搅拌均匀即可食用;3、添加黄瓜.可以采用添加黄瓜片或段,黄瓜可以减轻咸味,达到口味的转移;4、添加西红柿.是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和,减轻咸味过浓,达到口感好,味道鲜的目的.

曾经和你一样困惑,在重口味的城市生活久了,这已不是问题了!两个方法:1.提前准备,提前4小时以上浸泡清水中,水多些,要没过肉,最好是温水,冬天甚至提前1天浸泡;2.速食,放水中煮,同样水要没过肉,水开5分钟后换水重新操作一次或两次.不管多咸的肉这么处理都不咸了.

用温水洗两遍 然后在在锅里面加水 刚洗过的红烧肉 老抽 白糖 味精 大料 葱 姜 在从新把水烧开 一定要用小火 水也不用添的太多 用大火就把肉煮碎拉 水少一点好收汁

用老汤煮肉,一般都要兑水,如果咸味合适就不用放盐了,如果兑水后还是比较咸,就要少放老汤了.

红烧肉烧咸了,填一个土豆在里面重新炖一下,就不咸了,还不改变原来的滋味.红烧肉的做法:原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶.调料:葱姜蒜、八角、.

去除咸肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解,但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的. 正确的方法是咸肉上过多的盐可用盐水来漂洗.盐水的浓度应低于咸肉所含盐水的浓度,经过几次漂洗,咸肉上的盐就逐渐溶掉,最后再用淡盐水洗一下即可食用.

把菜冲水,然后重新制作,放盐时应少放,逐量加入,也就是尝过“汤”汁后觉得淡再加一点进去再尝尝

如果是炖鸡公煲鸡肉炖咸了就多加点水,再多加点菜,咸度可以控制的鸡公煲的做法如下:准备材料:三黄鸡1只、鸡公煲料粉70克、土豆2个、葱1棵、蒜4瓣、姜4片、青椒1个、洋葱半个、料酒2大勺、白糖1勺 一、三黄鸡洗净剁成块.二、鸡公煲粉料倒入盆中.三、加入料酒调匀成糊状.四、倒入鸡块抓匀,加盖入冰箱腌制一晚入味.五、葱切段、姜切片.六、蒜拍扁.七、土豆去皮切成滚刀块.八、青椒切滚刀块.九、洋葱切滚刀块.十、锅内加油烧热至四成倒入土豆煎至表皮金黄捞出备用.十一、随后倒入葱、姜、蒜炒出香味.十二、倒入鸡块、料酒炒匀至变色.十三、倒入鸡块炒匀.十四、倒入适量开水、白糖煮开,转中小火炖20分钟左右至熟.十五、最后倒入青椒块、洋葱快炒匀关火出锅.