凉拌莴笋丝的家常做法 凉拌莴笋丝要用开水烫吗

主料:一根莴笋 配料:几个红椒 若干蒜头 少许盐 少许生抽 少许醋 1莴笋切细丝,加少许盐,腌制10-15分钟 2红椒、大蒜切细 3 红椒加盐、胡椒粉、鸡精、醋、生抽调均备用 4油烧热,蒜蓉爆香 5热油浇在备好的汁中 6汁和莴笋丝拌均,装盘即可

你好,凉拌莴苣丝的做法如下: 简单的凉拌莴苣丝.口味甜酸爽口. 莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸.烟酸是胰.

凉拌莴笋 做法: 1、莴笋削去叶子和外皮, 切成细丝(我是擦的) 2、擦好的细丝放入大碗中, 加入适量香醋,糖,盐, 鸡精, 香油, 拌匀 3、装盘, 撒上熟芝麻, 喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了 清凉爽口的一道小菜,适合这个季节,做法简单,几分钟搞定,试试吧 主料:莴笋 配料:小葱盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制作过程: 1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油

凉拌笋丝详细制作步骤 凉拌笋丝做法 1 昨天卤鸭肾的卤水,今天又派上用场了.今天用来卤笋干哦!准备了今天要做笋干,早上我把笋干洗净,放在高压锅中定好时间,让笋干有足够的时间泡软,然后再压半小时左右,再有几小时的浸泡,等我下班回到家,笋干已经备好了. 2 笋干洗净再用冷水泡半小时,切成大小相等的大块.把昨天的卤水加适量的水,再加些盐、料酒、老抽等调料烧开卤汁,加入笋块,大火烧开,再小火卤二十分钟,离火让笋块能充分的入味 3 等笋干凉透,取出切丝加盐、胡椒粉、生抽、醋、剁椒、葱段上面放上蒜蓉浇上热油

清凉爽口的一道小菜,适合这个季节,做法简单,几分钟搞定,试试吧主料:莴笋配料:小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油制作过程:1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……

凉拌莴笋丝的做法:先把莴笋切丝,放点盐稍淹一下,再把莴笋放到凉开水中过一下.滤水.把莴笋放入盆中,放白糖、花椒油、香油、蒜末、葱、辣椒油、味精就可以了.这样拌的莴笋脆、香、辣很好吃.祝你吃得健康!

主料莴笋400克红辣椒100克辅料红油适量盐适量醋5克白糖2克大蒜5克生抽2克步骤凉拌莴笋的做法步骤11.材料:莴笋 醋 红油 大蒜 盐 白糖 红辣椒 辣椒油 生抽凉拌莴笋的做法步骤22.做法:1 莴笋去皮,切成细丝,越细越好,红辣椒切成丝凉拌莴笋的做法步骤33.大蒜去皮捣成蒜泥凉拌莴笋的做法步骤44.锅里烧开水 ,下莴笋丝,加几滴植物油凉拌莴笋的做法步骤55.两分钟左右捞起,用凉水过凉沥干水分凉拌莴笋的做法步骤66.用白糖 醋 大蒜泥生抽调成汁,凉拌莴笋的做法步骤77.把莴笋丝红辣椒丝装在盆里,凉拌莴笋的做法步骤88.加调好的汁凉拌莴笋的做法步骤99.拌均匀,加红油拌均匀就好了

凉拌窝笋丝 窝笋去皮切丝,用水氽烫.捞出沥干水份加盐拌匀略腌一会,倒掉多余水份,加入蒜粒、红油、生抽、醋、麻油拌匀,入冰箱冰至入味即可.

做法原料凉拌莴笋配料照片(12张)莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量.制法常见凉拌莴笋照片(20张)(1)莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中.用花生油炸熟花椒,出香即可.(2)将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可.特点色香味俱全,清新爽口,简单易学.编辑本段小贴士1、莴笋具有减肥功效的同时,还具有丰富的营养和一定的食疗价值,最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿.2、焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感.3、加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失.[1]

食材清单窝笋两根大蒜半个盐适量鸡精适量辣椒粉适量醋适量生抽适量油适量烹饪步骤1/8 窝笋切丝' 大蒜切末2/8 窝笋过水3/8 用冷水冲凉4/8 取碗加入适量' 盐' 鸡精' 生抽' 醋5/8 加入辣椒粉' 把过了水的窝笋放入碗中6/8 锅中倒油烧热7/8 撒入蒜末淋入热油最后一步 '' ok啦' 吃的时候搅拌一下就好